红薯的热量和营养价值

红薯的热量和营养价值 热量：99 大卡（100克） 分类：谷薯芋、杂豆、主食 评价：碳水化合物含量和米饭很接近，纤维含量较高，减肥时偶尔可作为粗粮替代少量其他主食。 热量（大卡）99.00 碳水化合物（克）24.70 脂肪（克）0.20 蛋白质（克）1.10 纤维素（克）1.60 维生素A（微克）125.00 维生素C（毫克）26.00 维生素E（毫克）0.28 胡萝卜素（微克）750.00 硫胺素（毫克）0.04 核黄素（毫克）0.04 烟酸（毫克）0.60 胆固醇（毫克）一 镁（毫克）12.00 钙（毫克）23.00 铁（毫克）0.50 锌（毫克）0.15 铜（毫克）0.18 锰（毫克）0.11 钾（毫克）130.00 磷（毫克）39.00 钠（毫克）28.50 硒（微克）0.48