薏米百合粥薏米百合粥
[组成] 薏苡仁30克、百合6克、水适量。
[制法] 薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟,再加足量水用大火煮开,小火煮至薏米开花,汤稠即成。
[用法] 早晚空腹食用。可加适量糖或蜂蜜调味。
[说明] 本粥以薏仁代米为主,少佐百合,是一种既有清香独特的口感风味,又具有食疗作用的药粥。它既有补益润泽养颜的美容效果,又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法,南方人尤以其滋润避暑,加绿豆共煮粥。 百合不能放太多,否则会有涩涩的苦味。
常见的有百合薏米腰豆粥,薏米百合红枣粥,绿豆薏米百合冰粥,薏米绿豆百合粥...
薏米百合粥
[组成] 薏苡仁30克、百合6克、水适量。
[制法] 薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟,再加足量水用大火煮开,小火煮至薏米开花,汤稠即成。
[用法] 早晚空腹食用。可加适量糖或蜂蜜调味。
[说明] 本粥以薏仁代米为主,少佐百合,是一种既有清香独特的口感风味,又具有食疗作用的药粥。它既有补益润泽养颜的美容效果,又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法,南方人尤以其滋润避暑,加绿豆共煮粥。 百合不能放太多,否则会有涩涩的苦味。
常见的有百合薏米腰豆粥,薏米百合红枣粥,绿豆薏米百合冰粥,薏米绿豆百合粥,木瓜薏米百合粥等。
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