[微波炉怎么蒸米饭]怎样用微波炉蒸出松软可口的米饭

[微波炉怎么蒸米饭]怎样用微波炉蒸出松软可口的米饭 [微波炉怎么蒸米饭]怎样用微波炉蒸出松软 可口的米饭 篇一 : 怎样用微波炉蒸出松软可口的米饭 怎样用微波炉蒸出松软可口的米饭 我们通常都是用电饭锅做米饭，但是现在两口之家很多，用电锅做饭容易做得太多导致浪费。,)着用微波炉来蒸米饭，一样可以蒸出松软可口的白米饭，而且，用微波炉做饭时间短，不仅方便快捷还省电节能。尤其适合单身人士和人口不多的家庭。 用微波炉做饭实际上非常简单，只要掌握好一些小技巧，就可以蒸出绵软香甜的大米饭了。 首先，最好选择微波炉专用的蒸饭容器，在我们买微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲，用它来做米饭是最合适不过了。 其次，淘好米以后，一定要将米浸泡20分钟左右，这样可以使米充分吸收水分，减少煮饭的时间，做出的米饭软硬适度。要注意的是，我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了，所以在浸泡时水的比例要放好，一般1:1.5就可以了。 将浸泡好米的容器盖上盖，放入微波炉，高火5分钟;然后等待几分钟，目的是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟。 时间到了以后，不要立即取出饭煲，让它在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟，虽然微波炉停止运转，但米饭内部还在 摩擦加热，会让米饭更加软烂。10分钟过后，取出饭煲，打开，松软可口的大米饭就做好了。 总之，用微波炉蒸米饭关键要注意四点: 一，最好用微波专用的饭煲; 二，提前浸泡生米20分钟; 三，高火转中火前等待几分钟; 四，做好后不要马上取出，放在微波炉里闷上十分钟。 篇二 : 用高压锅微波炉怎么蒸米饭 米饭是南方的餐桌上最常见的主食，尤其是广东地区，几乎一天三顿都是吃米，早上吃粥，中午晚上吃饭，米饭的做法和豆腐一样多，但大多数人都是用电饭煲蒸的饭，其实，用高压锅和微波炉一样可以蒸出松软可口、清香四溢的米饭～中国吃网为大家介绍用高压锅微波炉怎么蒸米饭，以及如何把饭蒸得更奇葩更美味的各种方法和技巧，看看吧～ 1)淘米:不要搓洗，正确的方法是把米在水里搅动，这样就会把存在米里面的稻壳浮起来。 2)将水倒出，反复两次，就会淘洗的很干净了，不要担心淘不干净，因为在米的表面有一层粉状的物质会溶在水里，就会把米表面的污垢带走了。 3)米和水的对比是一碗米一碗半水，如果使用电饭锅内锅淘米，要把锅体外面的水擦净在放入。 4)接通电源把电饭锅电源按钮按下就可以了。当米饭蒸熟后电 源按钮自动跳起或是切换到保温状态后，不要立刻切段电源，要等待十五分钟再切断电源，这样做是为了让锅底的米粒充分吸收饭里面的水分，这样就不会出现沾锅底的现象了。 1)用一个容器量出米的量。接下来洗米:洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。 2)米和水的比例:蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 3)高压锅煮米饭时间怎么计算:烧到沸，就转小火，两三分钟后，关掉就可以了。时间一般都在十五分钟左右。即:将米洗好放入锅里先不要盖哪个小气阀，水开了以后盖上记时八分钟。 中国吃网温馨提示:用高压锅做米饭易粘锅。 米饭做熟后，锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出，再拿掉限压阀，打开锅盖，米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭，不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来，此时立即打开锅盖，便会有一层米饭粘在锅底，很难铲掉。所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严，不加限压阀，待到第二次盛饭时再打开锅盖，粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。 要不粘锅底说来很简单:先不加阀，冲出热气后再加上阀，等有声立即熄火，待压力消失后即可开锅食用，既省火又不粘锅底，用 火得当连锅巴都没有。有两点须注意:一是根据米的性质，水要加得适当，饭粒就软硬适度;二是熄火后要保留锅内压力，不要急于放气和强制冷却。因此，最好先做饭后做菜，菜好了饭也得了。 1)最好选择微波炉专用的蒸饭锅，一般买微波炉的时候都会配有，超市也有售。 2)淘好米以后，米和水的比例为1:1.5，这个比例要掌握好。基本就是放入蒸饭锅后，水的高度没过成人的手掌厚度，将米浸泡20分钟左右，这样可以使米充分吸收水分。 3)将浸泡好的米放入微波炉，中高火15分钟。米饭做好后，不要立即取出，在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟，虽然微波炉停止运转，但米饭内部还在摩擦加热，会让米饭更加软烂。 中国吃网温馨提示:用微波炉怎样蒸米饭才不会弄的到处都是米浆, 中国吃网温馨提示:版权所有，转载请注明出处 1)用热水把米泡十多分钟，把水分吸进去了再放到微波炉里用中火，不要用大火。一般煮二十分钟就可以了。还有就是不要加太多水，这个根据米的多少决定了。这样做的话，一般还是会有点米浆出来，不过比不泡好多了。以前不知要泡的，弄出来微波盘里全是米浆。 2)中火10分钟，后中高火10分钟，最后高火5-10分钟，每段完后用筷子把饭搅匀，这样子又好吃也很少溢米汤。 1)加醋蒸米饭法: 煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米 饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。 2)加油蒸米饭法: 陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。 3)加盐蒸米饭法: 此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。 4)加茶蒸米饭法: 用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水。 米淘完后往电饭煲里滴入一点色拉油，然后把米和水倒进电饭煲里浸泡15分钟，之后再插电源煮饭，省电，煮出来的饭比较可口，带着油香的气味，而且没有一点锅巴。 1)一定要把锅洗干净，锅上不能留有一点的粘物，因为这些东西就是米饭发糊的原因。 2)洗净后，在锅内抹一层食用油，这样米饭不但不粘锅，而 且会更好吃。 中国吃网温馨提示:版权所有，转载请注明出处篇三 : 微波炉蒸米饭我的微波炉很普通，没有蒸米饭功能，怎样才能用微波炉正 微波炉蒸米饭 我的很普通，没有蒸米饭功能，怎样才能用微波炉正出好吃的米饭。顺便说一下，也有电饭煲，但做的饭太少，一锅底，做多了只能扔掉，所以想尝试微波炉。 米淘净放入一带盖容器中，水加到接近一个指节。水少饭硬些，反之饭软，你可根据自己的口味决定加水多少。没有电脑编程的，可用中火25分钟，或高火15分钟，隔几分钟后，再用中火5分钟，即可。有电脑编程的就简单了，上面有做大米饭的档。不过我的经验，用这个做出来的饭较硬，最好还是再做几分钟。 篇四 : 怎样用微波炉蒸米饭,1个人吃的饭量,谢谢大家～ 怎样用微波炉蒸米饭, 怎样用蒸米饭,一个人吃的饭量, 谢谢大家～ 怎样用微波炉蒸出松软可口的米饭 我们通常都是用电饭锅做米饭，但是现在两口之家很多，用电锅做饭容易做得太多导致浪费。着用微波炉来蒸米饭，一样可以蒸出松软可口的白米饭，而且，用微波炉做饭时间短，不仅方便快捷还省电节能。尤其适合单身人士和人口不多的家庭。 用微波炉做饭实际上非常简单，只要掌握好一些小技巧，即可 蒸出绵软香甜的大米饭了。 首先，最好选择微波炉专用的蒸饭容器，在我们买微波炉之际都会配有1个蒸饭煲，用它来做米饭是最合适不过了。 其次，淘好米以后，一定要将米浸泡20分钟左右，这样可以使米充分吸收水分，减少煮饭的时间，做出的米饭软硬适度。要注意的是，我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了，所以在浸泡时水的比例要放好，一般1:1.5即可了。 将浸泡好米的容器盖上盖，放入微波炉，高火5分钟;然后等待几分钟，目的是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟。 时间到了以后，不要立即取出饭煲，让它在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟，虽然微波炉停止运转，但米饭内部都还在摩擦加热，会让米饭更加软烂。10分钟过后，取出饭煲，打开，松软可口的大米饭就做好了。 总之，用微波炉蒸米饭关键要注意四点: 一，最好用微波专用的饭煲; 二，提前浸泡生米20分钟; 三，高火转中火前等待几分钟; 四，做好后不要马上取出，放在微波炉里闷上十分钟。