初冬的传统滋补汤怎么做？-【冬笋火腿老鸭汤】

初冬的传统滋补汤怎么做？-【冬笋火腿老鸭汤】 初冬的传统滋补汤怎么做-【冬笋火腿老鸭汤】 寒意渐袭渐浓，冬装越裹越厚，冷风越吹越紧，被冬裹挟的时节里我们一起来暖暖身吧～ 不食不时:本意是不吃不当季的食物，不同的季节产不同的食物，当下的季节就吃最当季的食物， 从养生和自然规律的角度都是双双符合的，反季节食物就该舍弃了... 鸭被认为是“补虚劳的圣药”，冬食鸭是一种传统滋补，同时具滋五脏之阴、补血行水之功，美食养生两相宜～ 冬笋是立秋前后由竹鞭侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，品质最佳，营养最高。含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等又有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。 火腿是腌制或熏制的猪腿，又名“火肉”，具有健脾开胃、生津益血的功用，能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症。历来被看作是席上佳肴，馈赠珍品。 鸭，冬笋，火腿三大优质食材熬炖出来的初冬滋补靓汤，你，期待吗 食材 taiziyulecheng689.com E0DNK 鸭子一只 火腿片少许 冬笋一只 盐少许 老鸭活杀洗净后斩块 直接放入瓦煲中，加清水烧炖 火腿片成薄片 汤水烧开后用勺子撇去浮沫 加入切好的姜片 放入切好的火腿薄片 冬笋剥壳后切成薄片 鸭肉炖至7-8成熟时放入冬笋片，腊肉熟烂时调入食盐试试 口味后就可以喝汤了 注意事项 煲汤的鸭子选老鸭为好 火腿片放入是增香味的，盖子打开时香味直钻 taiziyulecheng689.com E0DNK