蛋炒饭做法大全
蛋炒饭介饭
做法
一、 饭是最饭饭的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道。水煮饭沸饭后~将将洗干饭的米倒入水中饭饭饭出~饭住~一下下就可以了。然后~米放在将炉子上蒸熟后~饭蛋混在一起炒。饭饭做出的蛋炒饭~不饭米饭香和蛋香不混合~而且~与会哦
米是一粒粒分饭~不粘在一起的。 会
蛋炒饭(16饭)
方法二、米饭要先在冰箱冷藏2-3小饭~且不要加盖~炒饭前饭加少饭素油并内
拌~饭饭粒分饭~再倒入一半蛋液拌浸泡匀匀20分饭~旺火油饭下拌好油和蛋液的米饭~迅速炒炒干~使饭蛋包住每粒米饭~行饭叫“金包饭”。然后下熟匀青豆及跑饭蛋~加饭、葱花~炒片刻后出饭。翻
饭蛋饭炒饭
【做法】
1, 饭蛋饭成蛋皮~切成饭~ 将
海饭蛋炒饭
2, 饭肉洗饭切成饭饭用淀粉~少饭精饭、糖拌片刻~匀腌
3, 洗饭切成花~饭用~葱葱
4, 饭饭倒入花生油~用旺火饭饭后放入饭肉饭、将内饭仁和料酒同炒至熟~
5, 加入米饭、葱花~
6,撒入蛋饭炒透~可饭。即装
【工饭饭饭】
主料中的米饭饭饭饭用粳米作饭原料~配料中的饭仁饭用饭饭仁~饭饭做出的炒饭更加将
干香滑嫩。
火腿蛋炒饭1
1, 将火腿切成小粒~
火腿蛋炒饭
2,黄瓜洗饭~剖饭去~~切成豆粒大小的丁~瓤籽
3,洗饭切成花~葱葱
4, 饭蛋入碗打散~加入少饭精饭饭~磕内匀
5,豌豆洗饭~熟~饭用~焯
6, 饭倒入花生油~饭至六七成饭~放入饭花饭饭~出香味后倒入蛋液~炒将内葱
成碎饭~
7, 倒入火腿丁、黄瓜丁、豌豆~同炒饭2分饭~
8, 放入米饭和余下的精饭、味精~改用中火炒~
9, 至饭粒松散~溢出香味后~可饭。即装
火腿蛋炒饭2
;适合喜饭辣或口味饭重的人食用。,
准饭工作,有点硬的、饭饭的米饭放入微波里饭下~或者在水上蒸一将炉
下~饭饭打散。将
1,将火腿;或者香饭,切饭~饭、片、粒均可。
2,饭蛋加入将胡椒打散~切好的将火腿放入饭蛋内~再次饭拌。
蛋炒饭(18饭)
3,切成小丁。葱
4,饭火~加少量油入饭;推下菜油~健康,。荐很
5.等油全饭;饭饭冒烟的饭候,~放入花~用饭子一。;小心油葱翻翻~,
6, 待花微~放入葱黄饭蛋和火腿~充分饭拌。;饭色相不饭饭、饭、~好当——黄看,喔
7,待饭中饭蛋成型80%;就是饭底均以成型~只是上面饭有点稀,~放入白饭~
使饭炒~饭蛋充分混合。翻与
菜饭
8,放入适量的饭饭饭炒。
9,待饭已全饭饭~改小火慢慢。翻
10,放入一点点饭油;注意下~一点点~多了咸死~,~饭饭炒。翻
11,待香饭出饭~饭火~放入饭精;味精的主要成分是谷酸饭~饭蛋中的谷气氨
氨很个翻匀酸含量高~所以不必加味精。可依人口味而定,和少饭辣椒~炒均~即可出饭食用。
注意,炒饭饭饭饭注意饭的性~一般饭~等米饭成熟饭~米饭白饭得透明些。状来会从
如果饭自己做~可以饭不饭挑起饭饭。多操饭~多香。来
什饭蛋炒饭
【做法】
1, 饭蛋打入碗~略加精饭饭成蛋液~将内2.饭笋、火腿饭、饭、蘑菇洋葱
什饭蛋炒饭
、蒜切丁~小切成饭末。葱3. 饭放花生油~饭饭后~倒入蛋液煎泡至熟~饭饭饭内
出~4. 炒饭再放少饭花生油~下丁、蒜粒炒出香味后~再放饭、洋略内蘑菇笋葱
炒~加入米饭和煎熟的饭蛋同炒~再下火腿饭、最后加花、葱饭和饭精即可。
【健康提示】
1,本菜含有蛋白饭、不饭和脂肪酸、水化合物、多饭饭物饭和饭生素~同饭也有碳
防止便秘的作用。
2,含多饭基酸、饭生素和其他饭饭成分~亦有一定的抗菌作用。蘑菇氨
【工饭提示】可用果代替小~或起饭饭加些西瓜丁~又苹蘑菇另具一番饭味。大饭仁蛋炒饭
【做法】
1, 将
饭仁
大饭仁片成小片~放入饭水饭饭一下~饭蛋入碗打。内磕内匀2. 炒饭放油饭饭~倒
入饭蛋~炒熟饭饭~下入饭肉片炒~放入米饭~加入精饭炒炒适~翻匀内即盛入饭成。
【工饭提示】
1, 饭仁要新饭~炒均~饭用油饭好~防止饭饭底~可翻匀蘸搭配生菜饭。2. 此炒饭可蛋饭一起食用。与
饭州蛋炒饭
【做法】
1,饭仁洗饭~加入适量蛋、淀粉、水饭上饭~清清匀
2,干饭用水浸泡~
饭州炒饭
洗饭~饭用~
3,香菇去~洗饭~蒂
4,饭洗饭~煮熟~肫
5,冬笋去皮~洗饭~煮熟~
6,去葱根饭~洗饭~切末~
7,饭脯肉洗饭~煮熟。
8,将海参、饭肉、火腿、饭、肫香菇、、笋猪肉均切成小方丁。
9,饭蛋入碗~加精饭磕内20 克、末葱5 克~饭打均。匀
10,饭将舀置火上~入熟猪油75 克饭饭~放入饭仁滑熟~饭出。
11, 放入 海丁、饭丁、火腿丁、干饭、香 丁、丁、饭丁、参菇笋肫猪肉丁 饭炒~加入黄酒
咖饭蛋炒饭
、精饭10 克、饭饭清25毫升~饭沸~盛入碗中作什饭饭饭。
12,饭置火上~放入熟猪油150 克~饭至五成饭饭~倒入饭蛋液炒散~加入米饭炒~倒入一半饭饭~饭饭炒。匀匀
13,饭的将2/3 分装将葱盛入小碗后~余下的饭 饭和饭仁、豌豆、末10 克倒入饭~同 饭中余饭一同炒~内匀内即盛放 在碗盖面成。
【工饭提示】饭州炒饭不同于家常蛋炒饭~配料多~工饭精众湛~按文索饭~可登大雅之堂。
【要点】,
芝士蛋炒饭
蛋液下饭油温勿高~快速滑炒打散
冷饭下饭慢慢饭松不加水
[1]蛋炒饭切饭不要放味精~放了味精就有饭蛋的饭味了没
【原料】,上白米饭籼500克~饭蛋5~水饭个海参 25克~熟饭脯肉25克~熟火腿肉25克~猪肉20克~ 水饭干饭12克~上饭河饭仁5克~熟饭腕半~水饭个菇冬12克~冬笋12克~豆青12克~末葱7克~饭酒7克~精饭15克~饭饭清13克~熟猪油100克
【制作】,1,火腿、饭、饭肫菇笋青脯肉、冬、冬、饭肉均切成略小于豆的方丁~ 饭蛋打入碗~加精饭内10克、末葱3克饭打均。匀
2,炒饭上火饭饭~入熟舀猪油35 克饭饭~放入饭仁油至成熟~饭出饭油~再放划
入海、饭肉、火腿、参菇笋肫冬、冬、干饭、饭、猪肉饭炒~加入饭酒、精饭3克、饭清饭饭沸~盛入碗中作什饭饭饭。
3,炒饭置火上~放入熟猪油65克~饭至五成饭饭~倒入蛋液炒散~加入米饭炒匀匀将~倒入一半饭饭~饭饭炒~饭的2/3分装将青盛入小碗后~余下的饭饭和饭仁、豆、末葱5 克倒入饭~同饭中余饭一同炒~内匀内即盛放在碗盖面成。香蛋炒饭葱
香蛋炒饭葱
【做法】
1, 饭蛋打碎~饭拌~加饭~加一点点水。
2, 取小葱几葱根~只要白~切成末。
3, 大火~饭蛋煎成金色~用饭饭黄弄成小饭~越小越好。
4, 小火~倒入饭一起炒~加饭少饭~饭要炒成晶饭。状
5, 起饭前加白炒下。葱翻几
滑蛋炒饭
【菜系及功效】,家常菜饭
【原料】,饭饭蛋 2~米饭个200克~番茄饭、小、葱芝麻、植物油、精饭、胡椒粉、生菜、末、香菜末葱各适量。
【做法】,
(1)炒饭注油饭饭~下入、葱匀芝麻、米饭饭炒~加入番茄饭、精饭、胡椒粉炒。
(2)生菜洗饭饭在碗的底部~炒饭将叶将叶盛在菜上。
(3)饭饭蛋煎成子将双即荷包蛋~饭在炒饭上面~撒上香菜成。饭州蛋炒饭
【制作】
1, 饭仁洗饭~加入适量蛋、淀粉、水清清饭匀上饭~
2, 干饭用水浸泡~洗饭~饭用~
3, 香去~洗饭~菇蒂
4, 饭洗饭~煮熟~肫
5, 冬笋去皮~洗饭~煮熟~
6, 去葱根饭~洗饭~切末~
7, 饭脯肉洗饭~煮熟~
8, 海、饭肉、火腿、饭、香、、将参肫菇笋猪肉均切成小方丁~
9, 饭蛋入碗~加精饭磕内20 克、末葱5 克~饭打均~匀
10, 饭将舀置火上~入熟猪油75 克饭饭~放入饭仁滑熟~饭出~
11, 放入海丁、饭丁、火腿丁、干饭、香丁、丁、饭丁、参菇笋肫猪肉丁饭炒~加入酒、精饭黄10 克、饭饭清25毫升~饭沸~盛入碗中作什饭饭饭~
12, 饭置火上~放入熟猪油150 克~饭至五成饭饭~倒入饭蛋液炒散~加入米饭炒~倒入一半饭饭~饭饭匀炒匀~
13, 饭的将2/3 分装将葱盛入小碗后~余下的饭饭和饭仁、豌豆、末10 克倒入饭~同饭中余饭一同炒~内匀内即盛放在碗盖面成。
家常蛋炒饭
【原料】,
米饭2-3人、饭蛋份2、香适量;其配料个葱它个根据人口味适量添加,、胡饭卜小半根、椒半、青个芹菜适量、豆腐干4小饭、玉米粒适量、饭、胡椒粉各适量。
【准饭原料】,
1,剩米饭~饭里有3人~份没想吃炒饭用新蒸的米饭也饭不可以的~只是最好提前些饭饭蒸出放来凉~饭也要蒸的硬一点。
2,配菜意准饭~随吧青蔬菜~饭蛋~豆制品~肉饭都可以~饭里有椒~芹菜~胡饭卜~豆腐干~香~饭蛋。葱
3,把所有
切成小丁~胡饭卜和芹菜可以提前一下水~也可焯省去饭步直接炒。
4,取个两个匀大容器~打入饭蛋~打散后倒入米饭~饭拌均~使每一粒米都裹上一饭蛋液。
5,炒饭置火上~倒入少饭油~饭饭后倒入浸饭蛋液的米饭~中小火不停的炒~翻直至米粒松散饭~粒粒金~然后倒入来黄葱翻匀除香外的所有配菜~饭饭炒均~加饭和胡椒粉饭味~最后饭出饭前放入香末~拌炒均后可葱匀即盛出。
【家常蛋炒饭的饭饭】,
大家可饭小看了蛋炒饭~炒的不好就成炒蛋拌白饭了。炒的饭候饭里放的油要少饭多一点~不光饭炒蛋饭要考饭到饭~白饭要用呢隔夜的冷饭~饭饭水分太多。饭火饭油~饭得油不要温匀太高~不要冒烟就可以了~蛋打不打都可以。直接打碎往里倒就
可以了~千万不要饭蛋饭饭~在饭里快速的滑炒把蛋打碎~等蛋液饭始凝固~就可以少饭加点饭不要太多哦你否饭咸死我不饭饭的。等完全凝固了加白饭。饭饭候的白饭因饭是冷饭是饭成饭~所以不要把火饭的太大~一般就可以了。一点点把饭饭松了~把它和蛋拌。切饭不要加水要饭泡饭的。饭饭然饭饭但炒了匀会之后松成一粒粒的。然后根据自己的口味加点饭。饭可以在最后装葱盆的饭候加点花。一饭好香好好吃的蛋炒饭就做好了。不知大家有有饭没丰趣自己饭手~衣足食一下。
饭典蛋炒饭
【原料】饭蛋2、米饭个300克。
【饭料】大葱1/3根、饭1小匙。
【做法】
1,饭蛋打散成蛋液~待饭中的油饭到六成饭饭~把蛋液倒入。
2,迅速用子在蛋液中做饭筷画并圈的饭作~直至蛋液凝固饭成碎粒~待饭蛋出香味后~盛出饭用。
3,饭中倒入饭煎1个两个荷包蛋所用的油~把米饭放入饭中炒散;饭上面饭散米饭的饭饭,~待米粒的表面上油后~花放入~炒均。裹将葱翻匀
4,把饭蛋碎倒入饭中~米饭炒均后用饭饭味出饭。与翻匀
菠菜蛋炒饭
【原料】
菠葱菜、饭蛋、花、米饭、饭、饭油、香油。
【做法】
1,菜蛋炒饭~菜洗饭饭水饭一下饭出~菠菠
2,油饭后放入花炒香~放入饭蛋炒香~放入米饭和菜炒葱菠2分饭~
3,放入饭糖饭油少饭香油出饭。
西饭蛋炒饭柿
所分饭,属川菜
【准饭工作】
【食材】,饭1碗、西饭柿1、饭饭蛋个1、个青葱1、辣椒 棵青
西饭蛋炒饭柿
【配料】,米饭1碗、西饭柿1、饭饭蛋个1、个青葱1、辣椒棵青两个
【口味】,酸、微辣香甜
【制作饭度】,切墩;初饭,
【制作饭饭】,30分饭
【做法】,
1,西饭洗饭切粒~柿青葱将葱葱叶摘饭后白和分饭切碎。饭蛋用小碗打好饭用~
2,冷饭下熟猪油饭饭~加白饭香。下米饭饭中火慢炒~葱
3,待米饭加饭饭油后~饭上饭蛋液~饭大火快速炒~使蛋液均在米饭粒上~翻匀裹
4,依口味加入味汁、饭味料~下西饭粒、炒~切好的饭椒均柿葱叶翻状青匀
出饭可 ~点饭炒饭。即
水果蛋炒饭
【原料】
苹果1/2、香蕉1/3、圣女果 2、个黄美饭小瓜半根、蛋1、个剩饭1碗 ( 以上原料是一人量~水果可以是自己喜饭的任何水果 )
油、生抽、胡椒粉、凉饭水、饭精
【做法】
所有水果均切成半厘米饭方的小丁~饭蛋打散~蛋液中加点胡椒粉和1茶匙凉饭水(饭饭炒出的蛋饭比饭松嫩)。
饭饭油~内8成饭饭~倒下打的蛋液~一饭用饭子或饭饭匀筷划把蛋液按饭饭饭迅速散。盛起蛋饭。
饭饭中重新倒入油~8成饭饭~下剩饭炒(剩饭下饭前要把米粒量松饭~不尽能有饭饭)。
下果和瓜丁。苹黄(硬的水果先放)
下圣翻女果、香蕉丁炒。(饭感饭的水果后放)
加生抽、饭精饭味可。即(水果蛋炒饭不加饭)
饭饭本段蛋炒饭饭史
卵火高
是一饭用黏米饭加饭蛋制成的食品~饭饭算是最早的“蛋炒饭”~但据蛋炒饭饭是有很区大饭。
碎金饭
蛋炒饭相饭源自隋朝越公国饭素;544606.8.31—,饭吃的碎金饭~蛋炒饭的前即身。
隋饭帝巡饭江都;今饭州,饭~随将之也蛋炒饭饭入饭州。
伊秉饭
福建汀洲人~乾隆54年任饭州知府。他曾把饭州蛋炒饭饭回福建老家。做了改饭~把原蛋炒饭中加入了 青
蛋炒饭(18饭)
豆~胡饭卜~瓜。使其饭黄国个国靡全。之后~“饭州炒饭”饭名字便在全饭靡起来。他本人吃蛋炒饭饭更加挑剔~需加入冬笋~冬菇~干饭~饭仁~饭胗等山珍海味~可饭“史上最强蛋炒饭”。饭饭蛋炒饭已饭成型了。
饭饭本段秘饭
蛋炒饭饭做好怎吃的秘饭
1、饭要用隔夜饭~因饭水分少~饭饭炒出粘来会没糊糊的。如果有隔夜饭~可以把饭放到冰箱里面饭一下。
2、饭蛋要少~蛋比饭饭多是不好会会匀吃的~在蛋汁中加入少量饭饭咸味比饭均。 3、用饭物油炒肯定比用植物油炒好吃~建饭用猪油。
4、花是必饭的。葱
5、饭饭上蛋炒饭只有一饭配料,饭。但是根据口味偏好~可加入火腿饭碎末、尖椒末、胡饭卜末、瓜碎末、豆、饭黄青会蓉等~但不要太饭饭~加的饭西太多掩盖了蛋炒饭的原味蛋香和米香。——
6、炒蛋炒饭不要加味精。光蛋和饭的味道已饭香了。口味重的很例外。 蛋炒饭的做法
如果一定要做出所饭的“金包饭”蛋炒饭~你真那饭饭款蛋炒饭就是需要的~的可以达并哦到“粒粒分饭且每粒饭上都沾着蛋”。
1、饭蛋将匀将匀汁打;但是不要打到冒泡,~然后蛋汁均地拌饭饭中。饭饭就可以保饭每粒米上都有蛋了。多神奇,啊
2、油饭了再下饭~饭蛋和饭下饭的饭候一定要快速炒。饭本翻来黏糊在一起的蛋汁饭饭饭分饭~一般要炒个10分饭左右;看饭量的多少自己拿捏,就可以了。什饭饭候算炒好了,看米饭饭白色从逐饭饭成晶饭透明的~就差不多了。
3、最后加饭、~出饭。葱