【手机旺铺秀】巧妇时代：零食DIY小生意

【手机旺铺秀】巧妇时代：零食DIY小生意 【手机旺铺秀】巧妇时代:零食DIY小生意 【编者按】在移动电商时代，无论大卖家还是小而美都在探索全新的店铺运营逻辑。品牌货源网推出“手机旺铺秀”，每期访问一个手机店铺操盘手，不长篇大论，只快问快答。受访者可以分享手机店铺运营的一个秘诀、一个变化、一个热门商品、一个吐槽，或者一个运营困惑„„呈现卖家指尖上的生意经。 第一部分:本期店铺基本档案 店铺名称:藻妈定制零食铺 所属类目:食品生鲜 开店历程:今年4月份开了微店。最早其实是帮助公公销售土特产木耳，偶尔发到微信朋友圈，居然有人买，很惊讶，后来开始自制各种零食，没想到很快就畅销，目前全职开微店。 销售情况:从4月份开店到现在，两个月收入2万左右。 第二部分:亿邦印象 本期女主角藻妈可以说出身“吃货世家”，娘家妈妈是餐馆老板，而婆家妈妈曾经是乡厨主厨。或许是因为“遗传”，藻妈自称有一种做美食的天赋，很多东西，一学就会。在她的微店里，可以看到挂霜花生、香辣鸭掌、冷吃牛肉、冷吃兔、任性豆筋等川味小零食，都极能刺激唾液腺。 品牌货源网连线藻妈的时候，她的微店购买通道其实已经关闭了。“现在的订单，明后天都弄不完，不敢再上架其他东西了。”藻妈说。 毕竟一个人，要从手工制作到接单、打包、发货到售后，真的会手忙脚乱。这也是藻妈目前最大的难题:单多、人少。她坦承，做微店其实没什么经验，盲目接单其实带来一些弊端，比如完全没精力做好客服，很多顾客的询问都不能一一回复。 第三部分:快问快答 1、 微店的客户主要来自哪些渠道, 答:最初期的顾客主要是熟人，但现在，我的顾客基本都是陌生人了。 2、 如何培养初期顾客群, 我自己偶尔会在一些地方性的网络社区发发帖子(不能直接放微店链接，都是关于吃的帖子，比如哪道菜怎么做，会吸引一些粉丝加我)，另外，我会时常在微店买家版更新一些动态，增加曝光率。 当然，微店官方也给了我不少曝光资源。口袋购物、微店买家版都有一些流量导入。 3、 你的微店顾客有哪些特征, 答:基本都是“吃货”，对美食感兴趣。当然因为我做的零食偏川味，所以顾客大多数集中在能接受辣的地区，重庆、四川、湖南、江西等。 4、 重复购买率咋样, 答:还不错。有一个很有意思的事情，四川有一个丰谷酒厂，厂里有人在我店里买过一次零食，然后他的同事也来买，现在他们一个月能在我店里下单四五次，每次消费都是超过100块。 5、 自制零食，成本高吗,主要花在哪些地方, 答:物流运输上，目前主要靠泡沫箱+冰块;进货成本挺高的，我现在基本上是每天早上去菜市场现买食材，然后在自家厨房做，不能批量采购，没有采购优势。 6、店铺收入情况咋样, 答:从4月份开店到现在，总收入在两万左右，利润20%~30%。这段时间做麻辣味道的销售还可以，但七八月预计会差一些，天气太热了。到时候我打算拓展其他的产品，比如到青川、广元这些地方收一些土特产，比如猕猴桃，加工做成猕猴桃片。中秋节的时候，我还可以做月饼。 7、会考虑扩大规模吗, 答:有这个打算。接下来我准备办一个营业执照，申请专利，希望运作得更加正规。我想找一个专门的地方来做微店，因为家里实在运转不开了。现在我的包裹都放在书房，一天三十个包裹就已经折腾不开。 另外还打算请几个人来帮我，负责后期的客服、前期的咨询。 8、经营微店期间有哪些困惑, 答:一是接单接不过来，也影响服务质量(接下来会考虑用户先预订，我再来制作);二是微店的流量来源不是很清晰，通常我只能看到来自口袋购物的用户，其他渠道的看不到;三是规模小， 没有专门的仓库。 转载自微商品牌货源网: