青茶的香味!175

青茶的香味!175 　　青茶的香味 　　茶,亦称青茶、半酵茶,是中国几乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌 大茶中,独具明特色的茶叶品。那乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌青茶的香味有哪几呢乌乌?青茶有什香味呢乌乌乌乌? 　　1.老火香型。雨天采摘的雨水叶,或晒青、晾青的天气前提不乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌适正常制茶要求,加工只好耽青候,或采用萎凋槽加温萎,乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌在青中形成不了乌“乌”乌乌乌乌乌乌乌乌果香型香味,着末只有由程烘干步温度,将在制品的粗青气烘去,烤出老火香味。若烘干乌乌乌乌乌乌乌中不收受接管人工解救,成茶青味甚重,口感差,乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌精制茶厂粗青气的青茶,了消弭粗青气烤出老火香乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌(似焦乌乌乌乌香),火常将烘干机部加盖来乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌烘温,使温度到达步170乌氏度以上,乃至跨越200乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌氏度。老火香型的青茶,干茶色暗 褐枯,色黄深,叶底暗,无光。品,乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌 因叶不十分粗老,香味上老火香味,而无粗老气息。乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌　　2.老火粗味型。老火粗味型青茶,在青茶中是致最次的乌乌乌乌乌一,它的建造要与第三沟通,但料更乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌 粗老,年夜多是夏茶中的低档叶,因而既有老火香乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌味,又有粗老气息。要是按例要烘干,乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌 不烤出老火味,就相称于茶三角片的滋味,不易乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌被斲者所接管的。但茶只管采用高温烘乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌 焙,其所的粗老味仍不能完全撤除,以是乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌 致最差。在青茶必要留意的是,有老火乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌香味的青茶,不能按乌茶、乌茶要求,将之判老火茶、次乌乌乌乌乌乌乌乌品茶。着,青茶的老火香是属正常香气,乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌 它是制茶程中一解救手行措施所造成的,目的是改致。乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌　　3.精致花果香型。是青茶中致最好的一,乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌其致的最年夜特点是具有相同水蜜桃或乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌 花的香气,滋味情爽滑,精致雅,色乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌 橙黄通亮,重面叶底主体色亮,呈叶乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌酵程度。干茶形状重,色深油,年 夜多用春茶建造,如广潮安凰,福建安溪不乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌美音、武夷肉桂,台湾等,均有烈乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌 而精致的花果香味。乌乌乌乌1996年11月9日在广州中国年夜酒店拍的乌乌0.5千克安溪不美音王“乌乌乌”(乌乌乌不美音)便具有烈的花果乌乌乌乌乌乌香和清新精致的滋味,口后滑,是青茶中的乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌极品。好茶不多,在乌乌乌乌乌乌乌乌1992年和1995年第一、二届中国展乌乌乌乌会上列入的数十只青茶中,也只有两只茶乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌 的香味相称于此次被拍乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌34万元/kg的不美音王“乌”乌乌乌乌水平。品,乌乌乌乌乌乌乌乌乌在青茶量中占不到5%,但其代价极高,上千乌乌乌乌乌乌乌乌乌上万一千克的茶,中国茶叶网都属于一品。建造雅精致的花果乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌香型青茶,前提异常苛刻,要求叶乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌嫩度合适,且必需是晴天采摘的,建造程晒青乌“乌乌乌”乌“阳需有的光照,晾青需有薄弱的北,天高气即如爽的天色,是要的前提,”乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌当然配以精深的建造手。 　　4.花果香型。它与精致花果香型乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌比,香味典范沟通,水蜜桃香,滋味清新,但人乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌口后缺乏乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌爽滑的精致感,在青茶中属于二 乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌品,代价也高。茶,年夜多于秋茶令,建造前提与一的沟通,量年夜致占青茶量的乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌乌23%。