幼儿园带量食谱

幼儿园带量食谱 幼儿园201 -201 学年度 学期第 周幼儿带量食谱 数量 早餐 每人量(g) 课间餐 每人量(g) 中餐 每人量(g) 午点 每人量(g) 说明 星期 瘦肉粥 瘦肉25g 牛奶 牛奶200g 炒粉 米粉235g、胡萝卜绿豆糖水 绿豆45g 一 大米40g 丝瓜筒骨汤 25g、肉末50g 糖10g 1、 食油 白菜20g 15—20g/ 丝瓜60g、筒骨35g 人天; 鸡蛋 鸡蛋60g 豆浆 黄豆28g 米饭 排骨170g 玉米棒 玉米430g 2、 食糖二 牛奶 牛奶200g 糖10g 排骨冬瓜汤 冬瓜100g 100— 大米65g 150g/人/ 天; 瘦肉粉 瘦肉35g 牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 芝麻糊 芝麻50g 3、 食盐三 筒骨汤 米粉110g 红萝卜炒蛋 红萝卜50g 糖10g 5g/人/天; 筒骨35g 筒骨芥菜汤 鸡蛋40g 筒骨35g 芥菜30g 4、 味精 瘦肉包 瘦肉45g 牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 苹果 苹果200g 0.5—1g/四 豆浆 面粉 60g 豆腐肉末焖鱼 豆腐100g 人/天; 黄豆28g 龙利鱼片65g 瘦肉25g 5、病号饭。 筒骨墨鱼粥 筒骨35g 豆浆 黄豆28g 云吞 肉85g 红豆糯米粥 红豆85g 五 墨鱼10g 糖10g 筒骨生菜汤 面皮105g 糯米18g 大米40g 筒骨35g 糖15g 生菜25g 幼儿园201 -201 学年度 学期第 周幼儿带量食谱 数量 星期 早餐 每人量(克) 课间餐 每人量(克) 中餐 每人量(克) 午点 每人量(克) 说明 瘦肉粥 瘦肉25g 牛奶 牛奶200g 炒粉虫 米粉235g、胡萝绿豆糖水 绿豆45g 一 大米40g 筒骨芥菜汤 卜25g、肉末50g 糖15g 白菜20g 1、食油 芥菜30g、筒骨15—20 35g 克/人 天; 蛋糕 面粉 40g 豆浆 黄豆28g 米饭 大米65g 水果 香蕉200g 2、食糖二 牛奶 牛奶200g 糖10g 香菇炖鸡肉 鸡肉150g 100— 香菇 50g 150克 /人/ 天; 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋 55g 豆浆 黄豆28g 米饭 大米65g 花生糊 花生50g 3、食盐5三 牛奶 牛奶200g 糖10g 佛手瓜炒肉 佛手瓜 60g 糖15g 克/人/ 糖10g 芥菜肉末汤 猪肉 30g 天; 肉末 20g 4、味精芥菜 25g 0.5—1 瘦肉粉 肉末35g 牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 红薯糖水 红薯208g 克/人/四 筒骨生菜米粉110g 肉末芙蓉蛋 鸡蛋40g 糖10g 天; 汤 筒骨35g 丝瓜骨头汤 肉末 30g 5、病号生菜20g 丝瓜60g 饭。 排骨100g 糯米饭 糯米60g 牛奶 牛奶200g 云吞 肉85g 水果 苹果200g 五 香肠 香肠50g 筒骨紫菜汤 面皮105g 豆浆 黄豆28g 筒骨35g 糖10g 紫菜30g 聂河幼儿园201 -201 学年度 学期第 周幼儿带量食谱 数量 星期 早餐 每人量(克) 课间餐 每人量(克) 中餐 每人量(克) 午点 每人量(克) 说明 牛奶 牛奶200g 豆浆 黄豆28g 米饭 大米65g 奶油馒头 面粉50g 一 鸡蛋 鸡蛋60g 糖 糖 20g 排骨萝卜汤 排骨170g 奶油 10g 萝卜50g 1、1食油 15—20 克/人 筒骨墨鱼筒骨35g 牛奶 牛奶200g 扬州饭 大米50g 绿豆薏米粥 绿豆45g 天; 二 粥 墨鱼10g 芥菜汤 肉末 40g 薏米 25g 2、食糖 大米40g 胡萝卜25g 糖15g 100—玉米25g、青瓜 150克50g、芥菜30g /人/ 香菇瘦肉香菇 30g 牛奶 牛奶200g 米饭 米饭65g 五香猪肝 猪肝100g 天; 三 粉 肉末 35g 胡萝卜炒鸡蛋 鸡蛋50g 3、食盐5筒骨汤 米粉110g 筒骨豆芽汤 胡萝卜25g 克/人/筒骨35g 豆芽 25g 天; 筒骨35g 4、味精 鸡蛋瘦肉鸡蛋25g 豆浆 黄豆28g 云吞 面皮100g 玉米奶昔 玉米粉50g 0.5—1四 粥 瘦肉30g 糖 糖10g 筒骨海带汤 肉末85g 牛奶 100g 克/人/大米40g 筒骨35g 糖 20g 天; 海带20g 5、病号 肉卷 瘦肉35g 牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 水果 水果200g 饭。 五 豆浆 葱花10g 木耳炒鸡 木耳30g 面粉60g 鸡肉150g 黄豆28g、糖 10g 聂河幼儿园201 -201 学年度 学期第 周幼儿带量食谱 数量 星期 早餐 每人量(克) 课间餐 每人量(克) 中餐 每人量(克) 午点 每人量(克) 说明 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋55g 豆浆 黄豆28g 炒粉虫 米粉235g、胡萝玉米棒 玉米430g 一 牛奶 牛奶200g 糖10g 筒骨豆芽汤 卜25g、肉末50g 白菜20g 1、食油 豆芽30g、筒骨15—20 35g 克/人 天; 香菇肉末香菇25g 牛奶 牛奶200g 米饭 米饭65g 水果 香蕉200g 2、食糖二 粉 肉末25g 西葫芦番茄炒西葫芦50g、番茄 100—筒骨汤 米粉110g 肉 15g、猪肉30g 筒骨35g 韭菜猪红汤 韭菜30g、猪红 150克 50g /人/ 天; 虾仁肉末虾仁25g 豆浆 黄豆28g 米饭 大米65g 绿豆糖水 绿豆45g 3、食盐5三 粥 肉末20g 糖10g 排骨炖莲藕 排骨150g 糖10g 克/人/大米40g 莲藕50g 天; 4、味精 肉卷 瘦肉35g 牛奶 牛奶200g 米饭 米饭65g 水果 水果200g 0.5—1四 豆浆 葱花10g 云耳胡萝卜炒胡萝卜35g、云耳 克/人/面粉 60g 肉片 30g、肉片40g 天; 黄豆28g、糖鱼头豆腐汤 鱼头100g、豆腐 5、病号10g 80g 饭。 猪肝肉末肉末20g 牛奶 牛奶200g 云吞 面皮105g 小米粥 小米25g 五 粥 猪肝20g 筒骨油菜汤 肉85g 糖15g 大米40g 筒骨35g 油菜25g 聂河幼儿园201 -201 学年度 学期第 周幼儿带量食谱 数量 星期 早餐 每人量(克) 课间餐 每人量(克) 中餐 每人量(克) 午点 每人量(克) 说明 芥菜肉末粥 大米40g 牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 花生糊 花生50g 一 芥菜15g 红枣枸杞炖鸡鸡肉150g 糖15g 猪肉25g 汤 红枣10g 1、食油15 枸杞5g —20克 /人天; 蛋糕 面粉40g 牛奶 牛奶200g 扬州饭 大米50g 水果 水果200g 2、食糖二 牛奶 糖10g 筒骨豆芽汤 肉末 40g、玉米25g、 100— 牛奶200g 胡萝卜25g、鸡蛋20g 150克/ 筒骨35g、豆芽25g 人/天; 3、食盐5 干捞粉 米粉110g、肉末牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 馒头 面粉540g 克/人/三 筒骨生菜汤 30g 肉末芙蓉蛋 鸡蛋40g 糖10g 天; 筒骨35g、生菜20g 筒骨丝瓜汤 肉末 30g 牛奶200g 4、味精 丝瓜50g 0.5—1 筒骨35g 克/人/ 菜包 云耳10g、白菜牛奶 牛奶200g 米饭 米饭65g 水果 水果200g 天; 四 豆浆 10g、粉丝15g、肉 冬瓜炒肉 冬瓜60g、肉片40g 5、病号饭。 20g、面粉50g 草菇肉末汤 草菇30g、肉末20g 黄豆28g、糖10g 筒骨瘦肉粥 筒骨35g 牛奶 牛奶200g 云吞 面皮105g 绿豆粥 绿豆50g 五 肉末20g 筒骨菠菜汤 肉85g 糖10g 大米40g 筒骨35g 菠菜25g 聂河幼儿园201 -201 学年度 学期第 周幼儿带量食谱 数量 星期 早餐 每人量(克) 课间餐 每人量(克) 中餐 每人量(克) 午点 每人量(克) 说明 虾仁肉末虾仁25g 牛奶 牛奶200g 炒粉虫 米粉235g、胡萝卜蛋糕 面粉40g 一 粥 肉末20g 筒骨油菜汤 25g、白菜20g、肉 糖10g 大米40g 末50g 1、食油15 筒骨35g、油菜20g —20克 /人天; 干捞粉 米粉110g、肉末牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 水果 水果200g 2、食糖 100—二 筒骨生菜30g 豆腐肉末焖鱼 豆腐100g 150克/ 汤 筒骨35g、生菜 龙利鱼片65g 人/天; 20g 瘦肉25g 3、食盐5 克/人/ 芥菜瘦肉芥菜25g 牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 红豆糯米粥 红豆85g 天; 三 粥 瘦肉30g 排骨萝卜汤 排骨170g 糯米18g 4、味精 大米40g 萝卜50g 糖15g 0.5—1 克/人/ 糯米饭 糯米60g 牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 水果 水果200g 天; 四 香肠 香肠50g 佛手瓜炒肉 佛手瓜60g 5、病号饭。。 豆浆 黄豆28g 紫菜蛋花汤 猪肉 30g 糖10g 紫菜20g、鸡蛋20g 香菇肉末香菇25g 牛奶 牛奶200g 云吞 面皮105g 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋55g 五 粉 肉末25g 筒骨白菜汤 肉85g 牛奶 牛奶200g 筒骨汤 米粉110g 筒骨35g 筒骨35g 白菜20g 聂河幼儿园201 -201 学年度 学期第 周幼儿带量食谱 数量 星期 早餐 每人量(克) 课间餐 每人量(克) 中餐 每人量(克) 午点 每人量(克) 说明 芥菜肉末肉末20g 牛奶 牛奶200g 米饭 米饭65g 南瓜馒头 面粉 40g、南瓜 一 粥 芥菜20g 凤尾菇鸡汤 鸡肉150g 牛奶 20g、糖10g 大米40g 凤尾菇40g 牛奶200g 1、食油15 —20克 /人天; 瘦肉粉 米粉110g 牛奶 牛奶200g 米饭 米饭65g 水果 水果200g 2、食糖二 筒骨汤 肉末30g 西葫芦番茄炒肉 肉末30g、西葫芦 100—筒骨35g 紫菜虾皮汤 40g、番茄10g 150克/紫菜20g、虾皮5g 人/天; 3、食盐5 筒骨瘦肉筒骨35g 牛奶 牛奶200g 扬州饭 大米50g 玉米奶昔 玉米粉50g 克/人/三 粥 猪肉20g 筒骨豆芽汤 肉末 40g、玉米糖 10g 天; 大米40g 25g、胡萝卜25g、 4、味精鸡蛋30g、筒骨0.5—135g、绿豆芽25g 克/人/ 肉卷 瘦肉35g 牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 水果 水果200g 天; 四 豆浆 葱花10g 肉末芙蓉蛋 鸡蛋40g、肉末 5、病号饭。 面粉 60g 筒骨丝瓜汤 30g 黄豆28g、糖丝瓜50g、筒骨35g 10g 香菇牛肉大米40g 牛奶 牛奶200g 云吞 面皮105g 芝麻糊 芝麻50g 五 粥 牛肉20g 筒骨萝卜汤 肉85g 糖10g 香菇10g 筒骨35g 白萝卜30g 聂河幼儿园201 -201 学年度 学期第 周幼儿带量食谱 数量 星期 早餐 每人量(克) 课间餐 每人量(克) 中餐 每人量(克) 午点 每人量(克) 说明 鸡蛋肉末粥 大米40g 牛奶 牛奶200g 米饭 米饭65g 奶油馒头 面粉50g 一 肉末20g 肉末焖豆腐 肉末40g、豆腐80g 奶油 10g 鸡蛋20g 韭菜猪红汤 韭菜30g、猪红 1、食油 50g 15—20 克/人 芥菜瘦肉粥 芥菜25g 牛奶 牛奶200g 炒粉虫 米粉235g、胡萝卜绿豆粥 绿豆45g 天; 二 肉末20g 筒骨油菜汤 25g、白菜20g、肉糖15g 2、食糖大米40g 末50g 100—筒骨35g、油菜20g 150克 /人/ 瘦肉粉 米粉110g 牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 蛋糕 面粉 40g 天; 三 筒骨汤 肉末30g 冬瓜炒肉 冬瓜60g、猪肉40g 牛奶 牛奶200g 3、食盐5筒骨35g 紫菜虾皮汤 紫菜20g、虾皮10g 克/人/ 天; 4、味精 肉卷 瘦肉35g 牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 水果 水果200g 0.5—1四 豆浆 葱花10g 肉末芙蓉蛋 鸡蛋40g、肉末 克/人/面粉 60g 筒骨海带汤 30g 天; 黄豆28g、糖10g 海带15g、筒骨35g 5、病号 饭。 筒骨瘦肉粥 筒骨35g 牛奶 牛奶200g 云吞 面皮105g 红豆糯米粥 红豆85g 五 瘦肉30g 筒骨生菜汤 肉85g 糯米18g 大米40g 筒骨35g 糖15g 生菜30g 聂河幼儿园201 -201 学年度 学期第 周幼儿带量食谱 数量 星期 早餐 每人量(克) 课间餐 每人量(克) 中餐 每人量(克) 午点 每人量(克) 说明 瘦肉香菇粥 大米40g 牛奶 牛奶200g 瘦肉捞面 面粉100g 玉米奶昔 玉米粉50g 一 香菇20g 猪肉40g 牛奶 100g 猪肉20g 糖 20g 1、食油 15—20 克/人 干捞粉 米粉110g、肉末豆浆 黄豆28g 米饭 米饭65g 馒头 面粉540g 天; 二 筒骨汤 30g 糖10g 香菇炖鸡 鸡肉150g 牛奶 糖10g 2、食糖筒骨35g 香菇50g 牛奶200g 100— 150克 /人/ 瘦肉墨鱼粥 猪肉20g 牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 绿豆海带糖绿豆45g 天; 三 墨鱼10g 排骨炖花生 排骨170g 水 海带10g 3、食盐5大米40g 花生50g 糖10g 克/人/ 天; 4、味精 蛋糕 面粉 40g 豆浆 黄豆28g 米饭 大米65g 水果 水果200g 0.5—1四 牛奶 牛奶200g 糖10g 肉末芙蓉蛋 鸡蛋40g、肉末30g 克/人/ 筒骨芥菜汤 筒骨35g、芥菜20g 天; 5、病号 饭。 筒骨瘦肉粥 筒骨35g 豆浆 黄豆28g 云吞 面皮105g 红豆粥 红豆50g 五 猪肉20g 糖10g 筒骨芥菜汤 肉85g 糖10g 大米40g 筒骨35g 芥菜30g 聂河幼儿园201 -201 学年度 学期第 周幼儿带量食谱 数量 星期 早餐 每人量(克) 课间餐 每人量(克) 中餐 每人量(克) 午点 每人量(克) 说明 鸡蛋 鸡蛋60g 豆浆 黄豆28g 炒粉虫 米粉235g、胡萝卜绿豆薏米粥 绿豆45g 一 牛奶 牛奶200g 糖10g 筒骨冬瓜汤 25g、白菜20g、肉薏米 25g 末50g 糖15g 1、食油 筒骨35g、冬瓜40g 15—20 克/人 干捞粉 米粉110g、肉末牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 蛋糕 面粉 40g 天; 2、食糖二 筒骨汤 30g 瘦肉焖豆腐 豆腐100g 牛奶 牛奶200g 100—筒骨35g 芥菜筒骨汤 瘦肉30g 150克芥菜20g、筒骨35g /人/ 天; 筒骨墨鱼粥 筒骨35g 豆浆 黄豆28g 米饭 大米65g 红豆糯米粥 红豆45g 3、食盐5三 墨鱼10g 糖10g 鸡肉炒云耳 鸡肉150g、云耳 糯米20g 克/人/大米40g 芥菜肉末汤 40g、芥菜20g、肉 糖10g 天; 末20g 4、味精 0.5—1 瘦肉包 瘦肉45g 牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 水果 水果200g 克/人/四 豆浆 面粉60g 肉末芙蓉蛋 鸡蛋40g 天; 黄豆28g 丝瓜骨头汤 肉末 30g 5、病号丝瓜60g 饭。 排骨100g 鸡肉枸杞粥 鸡肉40g 豆浆 黄豆28g 云吞 面皮105g 红薯糖水 红薯208g 五 枸杞5g 糖10g 筒骨汤 肉85g 糖10g 大米40g 筒骨35g 聂河幼儿园201 -201 学年度 学期第 周幼儿带量食谱 数量 星期 早餐 每人量(克) 课间餐 每人量(克) 中餐 每人量(克) 午点 每人量(克) 说明 瘦肉香菇粥 大米40g 牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋55g 一 香菇20g 木耳炒鸡 木耳30g 牛奶 牛奶200g 猪肉20g 鸡肉150g 1、食油 15—20 克/人 干捞粉 米粉110g、肉末牛奶 牛奶200g 扬州饭 大米50g 水果 水果200g 天; 二 筒骨汤 30g 芥菜汤 肉末 40g 2、食糖筒骨35g 胡萝卜25g 100—玉米25g、青瓜150克50g、芥菜30g /人/ 鸡肉枸杞粥 鸡肉40g 牛奶 牛奶200g 米饭 米饭65g 玉米奶昔 玉米粉50g 天; 三 枸杞5g 云耳胡萝卜炒肉胡萝卜35g、云耳牛奶 100g 3、食盐5大米40g 片 30g、肉片40g 糖 20g 克/人/鱼头豆腐汤 鱼头100g、豆腐天; 80g 4、味精 0.5—1放 克/人/假 天; 5、病号 饭。 蛋糕 面粉 40g 豆浆 黄豆28g 米饭 大米65g 花生糊 花生50g 日 牛奶 牛奶200g 糖10g 排骨萝卜汤 排骨170g 糖15g 萝卜50g 聂河幼儿园201 -201 学年度 学期第 周幼儿带量食谱 数量 星期 早餐 每人量(克) 课间餐 每人量(克) 中餐 每人量(克) 午点 每人量(克) 说明 筒骨瘦肉粥 筒骨35g 牛奶 牛奶200g 炒粉 米粉235g、胡萝卜玉米棒 玉米430g 一 猪肉20g 丝瓜筒骨汤 25g、肉末50g 大米40g 白菜20g 1、食油 丝瓜60g、筒骨35g 15—20 克/人 鸡蛋 鸡蛋60g 豆浆 黄豆28g 米饭 大米65g 水果 水果200g 天; 二 牛奶 牛奶200g 糖10g 排骨炖莲藕 排骨150g 2、食糖 莲藕50g 100— 150克 /人/ 香菇肉末粉 香菇25g 牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 玉米奶昔 玉米粉50g 天; 三 筒骨汤 肉末25g 毛豆炒肉末 毛豆60g、肉末40g 牛奶 100g 3、食盐5米粉110g 生菜汤 生菜25g 糖 20g 克/人/筒骨35g 天; 4、味精 馒头 面粉540g 牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 水果 水果200g 0.5—1四 豆浆 糖10g 肉末芙蓉汤 鸡蛋40g 克/人/黄豆28g 冬瓜骨头汤 肉末 30g 天; 冬瓜60g 5、病号排骨100g 饭。 鸡肉枸杞粥 鸡肉40g 牛奶 牛奶200g 云吞 肉85g 红豆莲子糖红豆50g 五 枸杞5g 筒骨紫菜汤 面皮105g 水 莲子10g 大米40g 筒骨35g 糖10g 紫菜30g 聂河幼儿园201 -201 学年度 学期第 周幼儿带量食谱 数量 星期 早餐 每人量(克) 课间餐 每人量(克) 中餐 每人量(克) 午点 每人量(克) 说明 鸡蛋瘦肉粥 鸡蛋25g 牛奶 牛奶200g 炒粉 米粉235g、胡萝卜玉米奶昔 玉米粉50g 二 瘦肉30g 丝瓜筒骨汤 25g、肉末50g 牛奶 100g 大米40g 白菜20g 糖 20g 1、食油 丝瓜60g、筒骨35g 15—20 克/人 蛋糕 面粉 40g 豆浆 黄豆28g 米饭 米饭65g 红豆糯米粥 红豆45g 天; 三 牛奶 牛奶200g 糖10g 香菇炖鸡 鸡肉150g 糯米20g 2、食糖 香菇50g 糖10g 100— 150克 /人/ 干捞粉 米粉110g、肉末牛奶 牛奶200g 米饭 米饭65g 绿豆薏米粥 绿豆45g 天; 四 筒骨汤 30g 肉末焖腐竹 肉末30g、腐竹60g 薏米 25g 3、食盐5筒骨35g 韭菜猪红汤 韭菜30g、猪红 糖15g 克/人/ 50g 天; 4、味精 肉卷 瘦肉35g 牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 水果 水果200g 0.5—1五 豆浆 葱花10g 肉末芙蓉蛋 鸡蛋40g 克/人/面粉 60g 丝瓜骨头汤 肉末 30g 天; 黄豆28g、糖10g 丝瓜60g 5、病号排骨100g 饭。 香菇牛肉粥 大米40g 牛奶 牛奶200g 云吞 面皮105g 芝麻糊 芝麻50g 六 牛肉20g 筒骨芥菜汤 肉85g 糖15g 香菇10g 筒骨35g 芥菜30g 聂河幼儿园201 -201 学年度 学期第 周幼儿带量食谱 数量 星期 早餐 每人量(克) 课间餐 每人量(克) 中餐 每人量(克) 午点 每人量(克) 说明 干捞粉 米粉110g、肉末牛奶 牛奶200g 米饭 米饭65g 馒头 面粉540g 一 筒骨汤 30g 冬瓜炒肉 冬瓜60g、肉片40g 牛奶 糖10g 筒骨35g 草菇肉末汤 草菇30g、肉末20g 牛奶200g 1、食油 15—20 克/人 筒骨瘦肉粥 筒骨35g 牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 绿豆海带糖绿豆45g 天; 二 猪肉20g 排骨炖莲藕 排骨150g 水 海带10g 2、食糖大米40g 莲藕50g 糖10g 100— 150克 /人/ 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋55g 豆浆 黄豆28g 米饭 大米65g 玉米棒 玉米430g 天; 三 牛奶 牛奶200g 糖10g 佛手瓜炒肉 佛手瓜 60g 3、食盐5 芥菜肉末汤 猪肉 30g 克/人/肉末 20g 天; 芥菜 25g 4、味精 瘦肉包 瘦肉45g 牛奶 牛奶200g 米饭 米饭65g 水果 水果200g 0.5—1四 豆浆 面粉 60g 云耳胡萝卜炒肉胡萝卜35g、云耳克/人/黄豆28g 片 30g、肉片40g 天; 鱼头豆腐汤 鱼头100g、豆腐5、病号 80g 饭。 香菇肉末粉 香菇25g 牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 蛋糕 面粉 40g 五 筒骨汤 肉末25g 肉末芙蓉汤 鸡蛋40g 牛奶 牛奶200g 米粉110g 冬瓜骨头汤 肉末 30g 筒骨35g 冬瓜60g 排骨100g 聂河幼儿园201 -201 学年度 学期第 周幼儿带量食谱 数量 星期 早餐 每人量(克) 课间餐 每人量(克) 中餐 每人量(克) 午点 每人量(克) 说明 筒骨瘦肉粥 筒骨35g 牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 玉米棒 玉米430g 一 肉末20g 番茄炒蛋 番茄10g、鸡蛋40g 大米40g 芥菜肉末汤 芥菜20g、肉末20g 1、食油 15—20 克/人 香菇肉末粉 香菇25g 牛奶 牛奶200g 扬州饭 大米50g 水果 水果200g 天; 二 筒骨汤 肉末25g 芥菜汤 肉末 40g 2、食糖米粉110g 胡萝卜25g 100—筒骨35g 玉米25g、青瓜150克50g、芥菜30g /人/ 鸡蛋瘦肉粥 鸡蛋25g 豆浆 黄豆28g 米饭 米饭65g 奶油馒头 面粉50g 天; 三 瘦肉30g 糖10g 香菇炖鸡 鸡肉150g 奶油 10g 3、食盐5大米40g 香菇50g 克/人/ 天; 4、味精 糯米饭 糯米60g 牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 水果 水果200g 0.5—1四 香肠 香肠50g 排骨炖花生 排骨170g 克/人/豆浆 黄豆28g 花生50g 天; 糖10g 5、病号 饭。 芥菜肉末粥 芥菜20g 牛奶 牛奶200g 云吞 面皮105g 红豆莲子糖红豆50g 五 猪肉20g 筒骨芥菜汤 肉85g 水 莲子10g 大米40g 筒骨35g 糖10g 芥菜30g 聂河幼儿园201 -201 学年度 学期第 周幼儿带量食谱 数量 星期 早餐 每人量(克) 课间餐 每人量(克) 中餐 每人量(克) 午点 每人量(克) 说明 香菇肉末粉 香菇25g 牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 绿豆糖水 绿豆45g 一 筒骨汤 肉末25g 肉末芙蓉汤 鸡蛋40g 糖10g 米粉110g 冬瓜骨头汤 肉末 30g 1、食油 筒骨35g 冬瓜60g 15—20 排骨100g 克/人 蛋糕 面粉 40g 豆浆 黄豆28g 炒粉 米粉235g、胡萝卜玉米棒 玉米430g 天; 2、食糖二 牛奶 牛奶200g 糖10g 丝瓜筒骨汤 25g、肉末50g 100— 白菜20g 150克丝瓜60g、筒骨35g /人/ 天; 芥菜肉末粥 芥菜20g 牛奶 牛奶200g 米饭 米饭65g 芝麻糊 芝麻50g 3、食盐5三 猪肉20g 冬瓜炒肉 冬瓜60g、肉片40g 糖10g 克/人/大米40g 草菇肉末汤 草菇30g、肉末20g 天; 4、味精 0.5—1 瘦肉包 瘦肉45g 牛奶 牛奶200g 米饭 米饭65g 水果 水果200g 克/人/四 豆浆 面粉 60g 凤尾菇鸡汤 鸡肉150g 天; 黄豆28g 凤尾菇40g 5、病号 饭。 筒骨墨鱼粥 筒骨35g 牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 红豆糯米粥 红豆85g 五 墨鱼10g 肉丁火腿炒甜玉猪肉30g、火腿 糯米18g 大米40g 米 30g、玉米40g 糖15g 聂河幼儿园201 -201 学年度 学期第 周幼儿带量食谱 数量 星期 早餐 每人量(克) 课间餐 每人量(克) 中餐 每人量(克) 午点 每人量(克) 说明 筒骨瘦肉粥 筒骨35g 牛奶 牛奶200g 扬州饭 大米50g 玉米棒 玉米430g 一 肉末20g 芥菜汤 肉末 40g 大米40g 胡萝卜25g 1、食油 玉米25g、青瓜15—20 50g、芥菜30g 克/人 干捞粉 米粉110g、肉末牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 水果 水果200g 天; 2、食糖二 筒骨汤 30g 排骨炖莲藕 排骨150g 100—筒骨35g 莲藕50g 150克 /人/ 鸡蛋 鸡蛋60g 豆浆 黄豆28g 米饭 大米65g 馒头 面粉540g 天; 三 牛奶 牛奶200g 糖10g 瘦肉焖豆腐 豆腐100g 牛奶 糖10g 3、食盐5 芥菜筒骨汤 瘦肉30g 牛奶200g 克/人/ 芥菜20g、筒骨35g 天; 4、味精 糯米饭 糯米60g 牛奶 牛奶200g 米饭 大米65g 水果 水果200g 0.5—1四 香肠 香肠50g 肉末芙蓉蛋 鸡蛋40g 克/人/ 豆浆 黄豆28g 丝瓜骨头汤 肉末 30g 天; 糖10g 丝瓜60g 5、病号 排骨100g 饭。 香菇肉末粉 香菇25g 牛奶 牛奶200g 云吞 面皮105g 红豆莲子糖红豆50g 五 筒骨汤 肉末25g 筒骨豆芽汤 肉85g 水 莲子10g 米粉110g 筒骨35g 糖10g 筒骨35g 豆芽30g