食物搭配禁忌

食物搭配禁忌 近日，台湾一名女孩晚餐后突然无16.人参忌萝卜同食滞气 —不宜吃的食物: 缘无故七孔流血暴毙，经过初步验尸，断 17.白酒忌柿子同食心闷 —1.发芽、发青的土豆有毒，不能吃。定为因砒霜中毒死亡。砒霜从何而来,一 不能一起吃的食物: 2. 新鲜的黄花菜(金针菜)有毒，不 名医学院教授被邀请前来协助破案。 1.红薯和柿子会得结石—能吃。 教授仔细地察看了死者胃中取物， 3.没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃2.萝卜和木耳皮肤发炎—不到半个小时，暴毙之谜便揭晓。教授 不得。3.芋头和香蕉—腹胀说，死者并非自杀，亦不是被杀，而是死 4.花生和黄瓜—伤害肾脏4.老鸡头(5年以上母鸡)有大毒，吃 于无知的它杀。这话让大家感到莫名其 妙。 5.牛肉和栗子引起呕吐不得。 — 教授解释:砒霜是在死者腹内产生 6.鲤鱼和甘草—会中毒 以下食5.嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。的。晚餐时，死者吃了大量的虾，虾本身 6.皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不 物在两小时内一定不要同吃: 羊肉是没有问的，所以死者的家人都没有 忌西瓜———同食伤元气 宜吃。 事，但死者却同时服用了维他命C，问题 鹅肉忌鸡蛋—同食伤元气 ——7.烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。就出在这里! 洋葱忌蜂蜜—同食伤眼睛 黄——8.烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不 美国芝加哥大学研究员在实验中发 瓜忌花生—同食伤身 香蕉忌——可吃。 现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高 芋头———同食腹胀 猪肉忌菱角9.生豆油含有苯，会破坏造血系统， 的五钾砷化合物。这种物质食入体内，本 ———同食肚子痛 豆腐忌蜂蜜—不可吃。 —同食耳聋 萝卜忌木耳———身对人体并无毒害作用，但是，在服用维 10.久煮的水含有亚X盐，吃则易生 —同食得皮炎 狗肉忌绿豆———同生素C之后，由于化学作用，使原来无毒 癌。 食易中毒 马肉忌木耳———同食的五钾砷，即砷酸酐，亦称五氧化砷，其 得霍乱 牛肉忌毛姜———同食中11.太烫食物不能吃，易烫伤消化道 化学式为As 05，转变为有毒的三钾砷， 毒死亡 羊肉忌梅干菜—同食生—引起癌变。 即亚砷酸酐，又称为三氧化二砷，其化学 心闷 鸡肉忌芥菜———同食伤元12. 未熟透的豆浆不能吃，吃易中 式为As 203，这就是人们俗称的“砒气 驴肉忌黄花—同食心痛致——毒。 霜”!命 兔肉忌小白菜—同食易呕吐 —13.腌制的食物含有致癌物质，不宜 鹅肉忌鸭梨—同食好生热病 ——砒霜有巨毒作用，能麻痹毛细血管， 多吃。 黑鱼忌茄子—同食易得霍乱 ——抑制巯基酶的活性，并使肝脏脂变肝小 14. 烘烤的肉串类、鱼片含致癌物， 海蟹忌大枣———同食易得疟疾 叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细芥菜忌鸭梨—同食发呕 马铃——不宜多吃。 胞坏死，毛细血管扩张。故中其毒而死 薯忌香蕉———同食面部生斑 一者，常是七窍出血。 15.柿子空服易患胃内柿结石，千万 些蔬菜不能搭配吃: 所以;为慎重起见，在服用维生素C 不要吃。 猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相 16.食品添加剂、人造食素、香料、香 会定互侵; 感期间，应当忌食虾类。虾+ 维C= 中毒 精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜 狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不 冒药+ 可乐= 中毒 还有一些搭配禁多吃。利甲状腺; 鲤鱼甘草加之将有害，蟹食疗歌: 盐醋防毒消炎好，韭菜补肾忌，你是否知道,～ 与柿子结 暖膝腰。 萝卜化痰消胀气，芹菜能 1.鸡蛋忌糖精—同食中毒、死亡伴会中毒; 甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡降血压高。 胡椒去寒又除湿，葱辣 2.豆腐忌蜂蜜—同食耳聋蛋再吃消 姜汤治感冒。 大蒜抑制肠胃炎，绿 3.海带忌猪血同食便秘—炎片相冲; 柿子红薯搭配结石生，豆豆解暑最为妙。 梨子润肺化痰好， 浆营养不 4.土豆忌香蕉—同食生雀斑健胃补肾食红枣。 蕃茄补血美容宜冲鸡蛋; 洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝 5.牛肉忌红糖—同食胀死人颜，禽蛋益智营养高。 花生能降胆卜木耳成 固醇，瓜豆消肿又利尿。 鱼虾能把 6.狗肉忌黄鳝—同食则死双生皮炎; 豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠乳汁补，动物肝脏明目好。 生津安 7.羊肉忌田螺同食腹胀—菜豆腐色 神数乌梅，润肺乌发食核桃。 蜂蜜 8.芹菜忌兔肉同食脱头发—美实不宜; 胡萝卜白萝卜相互冲，蕃润肺化痰好，葡萄悦色人年少。 香 9.番茄忌绿豆—同食伤元气茄黄瓜不 蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。 10.螃蟹忌柿子——同食腹泻海带含钙又含磺，蘑菇抑制癌细胞。 11.鹅肉忌鸭梨—同食伤肾脏—白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。 12.洋葱忌蜂蜜—同食伤眼睛— 13.黑鱼忌茄子——同食肚子痛 14.甲鱼忌苋菜—同食中毒—,编 辑 凌 文 祥 , , file:///C|/Users/Administrator/Desktop/新建文本文档.txt 涵盖各行业最丰富完备的资料文献,最前瞻权威的行业动态,是专业人士的不二选择。 file:///C|/Users/Administrator/Desktop/新建文本文档.txt2012/8/26 12:19:58