红烧带鱼

红烧带鱼红烧带鱼 用料 带鱼500克 生姜10克 辣椒适量 油5克 盐适量 葱10克 蒜瓣10克 水200克 鸡精适量 酱油适量 香菜适量 香醋少量 红烧带鱼的做法 1 生姜.蒜头.葱断.香菜、辣椒准备好 2 带鱼和面酱炸好备用. 3 油可以多一点.加生姜爆香 4 加入带鱼下火煎制金黄色 5 两面煎制金黄色.加入盐和酱油和少许的醋 6 加入蒜和葱.辣椒和鸡精 7 加入水.大火煮开小火慢炖收汤即可 ...