蔓越莓发糕

蔓越莓发糕 简介 一直比较喜欢吃面食，看到超市里卖那个发糕，有时忍不住会买一块尝尝，后来看到豆友自已做的发糕，一个个做得好漂亮，昨晚没事拿豆友的方子也做了一个，加了蔓越莓的发糕，酸酸甜甜非常好吃哦，制作也很简单，只要一双筷子就能搞定，不用揉面，省好多力气哦。 食材 主料 中筋面粉300g 蔓越莓50g 辅料 酵母5g 盐3g 水适量   蔓越莓发糕的做法 1.准备好面粉 2.加入蔓越莓 3.加入酵母 4.加水成干糊状 5.模具内涂一层油后把面糊倒入模具内 6.在温暖湿润处发酵一个小时成2倍大，表面已经有气空了 7.面上撒上蔓越莓干 8.上锅蒸 9.上气蒸25分钟后的样子 10.拿出切块 11.装盘可以吃了，很软哦