青瓜蒸虾仁

青瓜蒸虾仁青瓜蒸虾仁 用料 青瓜一条 虾仁12只 五花肉200克 油适量 盐适量 胡椒粉适量 料酒适量 鸡精粉适量 生粉适量 青瓜蒸虾仁的做法 1 所有材料洗净备用 2 黄瓜削皮，虾剥壳留尾巴那一截不要去壳。五花肉绞成肉糜。 3 肉馅加姜末，蒜末鸡精粉，适量生粉，适量生抽，盐拌匀腌渍十分钟，虾用料酒，胡椒粉抓匀腌渍十分钟。 4 青瓜中间掏空。 5 青瓜掏空后塞肉馅和虾仁，塞紧，让虾仁尾巴立起来。 6 放入蒸锅，大火烧开，上气蒸六分钟即可。 ...