巧克力豆蛋糕

巧克力豆蛋糕 简介 【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】有朋友亲点这款无油的蛋糕，我问要什么味，她说随意，抹茶，可可，原味都成。话说这个随意真是让我纠结了一下，不过我也是不完美主义者，于是我就真随意的配了可可及巧克力豆。成品完成的可以，不过也有小小的不满意，要是巧克力整理我多一点，那成品看起来可能更贴切这个万圣吧。好吧期待来年吧，反正朋友也是说随意即可。送上先喜欢随意的朋友们可以参考一下。 食材 主料 鸡蛋6个 可可粉10g 低粉160g 白糖150g 辅料 巧克力豆适量   巧克力豆蛋糕的做法 1.备料如图所用材料。 2.将蛋清分出，分次加糖。 3.打至蛋白挂勾发泡。 4.再分次加入蛋黄。 5.拌至蛋黄与蛋白的融合后，再分次过筛加入可可粉及低粉。 6.拌至无干粉状即可。 7.将拌好的蛋糕糊加至在带有纸托的烤盘里，在蛋糕表面点缀上巧克力豆。 8.入烤箱170度烤制20-25分钟左右即可，看上以的情况而定。 9.这样子一份可口香软的巧克力豆蛋糕完成。