立冬养生食谱推荐

立冬养生食谱推荐 　　立冬到了，养生应该吃些什么呢。下面YJBYS小编为大家精心搜集了关于立冬的养生食谱，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家! 　　立冬养生食谱 　　1、立冬养生食谱有西红柿砂糖藕。 　　西红柿2个、藕1节、沙糖适量。西红柿去皮,开水煮藕(3至5分钟),两者一并放入盘中,撒上砂糖即可。健脾开胃,生津止渴。 　　2、立冬养生食谱有糖醋带鱼。 　　将带鱼冲洗干净,抹干水分,切块,用少许盐、酒稍腌,扑上生粉;锅下油,将带鱼放入油锅内炸约10分钟,至金黄色,达到外焦内软时捞出,沥干油分,装盘;下油爆香蒜茸、姜片及葱段,再倒入糖醋料煮开,趁热将糖醋汁淋在鱼身上。可以增强体质,提高机体免疫力。 　　3、立冬养生食谱有荷叶盐烤鸭。 　　宰鸭剥肚,去内脏,洗净,用花椒,八角及调味料将鸭煮1小时,再吊干30分钟;用荷叶将鸭包扎好,大瓦堡内放入滚热粗盐,将鸭烘烤约30分钟,再加滚热粗盐烘烤30分钟,烘烤时要不停转动鸭身至鸭熟,再将鸭取出,解开荷叶,将鸭切块上盘。可增强体质,提高机体免疫力。 　　4、立冬养生食谱有龙马童子鸡。 　　将童子鸡宰杀后,去毛杂、洗净、装入大盆内备用。将海马、虾仁用温水洗净,泡10分钟,分放在鸡肉上,加葱段、姜块、清汤适量,上笼蒸至烂熟。出茏后,拣去葱段和姜块,加入味精、食盐,另用豆粉勾芡收汁后,浇在鸡的面上即成。服用时,食海马、虾仁和鸡肉。可温肾壮阳,益气补精。适用于阳痿早泄,小便频数、崩漏带下等。 　　5、立冬养生食谱有苁蓉羊肉粥。 　　肉苁蓉30克,羊肉150-200克,大米适量,食盐、味精各少许。羊肉洗净切片,放锅中加水煮熟,加大米、苁蓉共同煮粥,以食盐、味精调味服食。可温里壮阳。补肾益精。适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等。 　　立冬节气如何养生 　　1、立冬节气养生应早睡晚起、晨练推迟。 　　在生活起居方面,建议早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,适当睡个懒觉也是可以的,有利于阳气潜藏、阴精蓄积。年轻人要避免夜生活丰富,睡觉过晚。冬至晨练时间可以适当推迟,“见太阳才运动”。太阳出来以后气温升高,空气质量也会变好,户外活动应选择在上午9时半以后到下午4时之前进行最为适宜。 　　2、立冬节气养生应加强锻炼。 　　俗话说:“冬天动一动,少生一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”事实证明,冬至多参与室外活动,使身体受到适当的寒冷刺激,可使心脏跳动加快,呼吸加深,体内新陈代谢加强,身体产生的热量增加,有益健康。 　　3、立冬节气养生应恬淡安静、畅快心情。 　　从“立冬”开始一直到“立春”都叫“冬三月”,是一年中最冷的时节。虽然一些南方地区还不冷,但还是要顺应自然的变化,入冬以后起居调养都应该以“养藏”为主。情志方面,中医讲究入冬后,情志要恬淡安静、寡欲少求,这样可以使得神气内收,利于养藏。 　　4、立冬节气养生应秋冬养阴、合理调养。 　　要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食。少食生冷,但也不宜躁热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。 　　立冬养生进补禁忌 　　1、立冬养生进补忌虚实不分。 　　中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补,不虚则正常饮食就可以了,同时应当分清补品的性能和适用范围,是否适合自己。专家认为,进补主要作用是“补虚益损”,而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,各有各不同的补法。 　　2、立冬养生进补忌盲目食狗肉。 　　一些体质虚弱和患有关节炎等病的人,在严冬季节,多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动。因此,大便中的有毒物质和致癌物质,就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。 　　3、立冬养生进补忌无病进补。 　　无病进补,既增加开支,又会伤害身体,如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,另外,补药也不能多多益善,任何补药服用过量都有害。 　　4、立冬养生进补忌慕名进补。 　　鸡汤不是所有的人都能喝的,鸡汤(包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤)营养丰富,鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。因而,胆道疾病患者、胆囊炎和胆结石症经常发作者、胃酸过多者、肾功能不全者,不宜喝鸡汤。