玉米炖猪手

玉米炖猪手 简介 特别适合女性朋友的一道美容汤。既可当菜，又可当饭。不必为啃了肉肉而纠结，因为汤里面的玉米是粗粮，好吃不发胖，最主要是有了它，猪蹄和汤汁都有了淡淡的玉米香，吃肉喝汤嚼玉米，你的美容餐口感将无比丰富。玉米，我用的是老玉米的颗粒，丰收季时，我将它们煮熟去核，一袋袋分装，这样，四季都可以吃到它的美味。 食材 主料 猪蹄1只   辅料 玉米适量 盐适量 料酒适量 姜片适量 玉米炖猪手的做法 1.准备食材。 2.猪蹄剁成小块。 3.将猪蹄冷水下锅，加入姜片，料酒，大火煮开。 4.煮至有浮沫析出，沸腾五分钟左右关火。 5.将煮过的猪蹄捞出热水中洗净。 6.玉米粒、水一起放入汤锅中。 7.加入猪蹄。 8.加入料酒，大火煮开。 9.将浮沫捞出，使汤清透。 10.转中小火慢炖一小时以上，时间越久味道越香浓，最好加盐调味即可食用。