[调养健身]归芪南瓜炖牛肉

[调养健身]归芪南瓜炖牛肉 简介 当归和黄芪有补气生血的功效，牛肉安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。 食材 主料 牛肉300g 老南瓜150g 当归10g 黄芪10g 枸杞子5g   辅料 姜3片 盐适量 [调养健身]归芪南瓜炖牛肉的做法 1.材料全部洗净。 2.南瓜去皮切块。 3.牛肉切块。 4.当归、黄芪、枸杞子泡１５分钟。 5.牛肉放入热开水中，用中火焯水，去尽血污。 6.牛肉倒出用清水洗净。 7.取炖盅一个，放入所有材料，加入盐和适量清水。 8.炖盅放入锅中，加盖炖约２．５小时后，即可食用。