肉末豆角

肉末豆角肉末豆角 用料 豆角适量 肉末120克 小米椒5个 油适量 盐少许 生抽1汤勺 料酒半汤勺 胡椒粉少许 白糖少许 小米椒5个 蒜5瓣 肉末豆角的做法 1 豆角去掉2头洗净，小米椒、蒜洗净、肉末。 2 锅里水烧开、滴几滴油、放入豆角焯水。 3 豆角捞出过凉水后控干、切成颗粒，小米椒切结、蒜切粒。 4 锅里加入适量油烧热、倒入肉末煸炒至变色。 5 加进小米椒结、蒜粒炒出香味。 6 倒入豆角翻炒均匀。 7 加入生抽、料酒、胡椒粉、白糖炒匀。 8 加入盐、味精炒匀。 ...