白糖发糕

白糖发糕 简介 邻居家孩子来我家玩，正好碰上发糕出锅。问我是什么东西，怎么这么漂亮。埋怨她妈妈不给她做，还说超级好吃。女儿说，我妈妈是小福贵，什么都会做。呵呵，孩子就是这样天真。我只是变着花样做点小零食，什么大餐之类都不会。为女儿也要好好学习一下。 食材 主料 米粉150g   辅料 酵母3g 白糖40g 白糖发糕的做法 1.酵母用温水化开； 2.把酵母水倒入米粉中，调成米糊，发酵成2倍大； 3.把发酵好的米糊倒入菊花模具中，9分满（模具刷油）； 4.做好了，孩子的最爱，看孩子吃的那么香，心里好满足； 5.这是老公拍的，他喜欢盘子上的绵羊，让我一定发一张，呵呵； 6.也可以凉凉，煎一下，放白糖吃，有点像春节煎的年糕，味道很不错。