南瓜饼南瓜饼
简介
女儿特别爱吃南瓜饼,每次去餐厅都会点上一份。对于不爱吃蔬菜的她来说,南瓜饼也是不错的选择。但是餐厅的那些南瓜饼一般都是从冷冻食品库拿的,这冷冻的时间有多长不得而知,就是这其中的营养和所添加的物质也不得而知。所以还是自己在家做吧。这次用了屋诺的小熊模具做出了可爱的造型,除了南瓜之外,还添加了奶粉、炼乳和椰蓉,不但好吃,还非常可爱哟。
食材
主料
南瓜400克
辅料
糯米粉适量
炼乳适量
奶粉适量
细砂糖适量
椰蓉适量
南瓜饼的做法
1. 南瓜蒸熟后去皮去籽,放入盆中压成泥。
2. 加入适量炼乳拌匀
3...
南瓜饼
简介
女儿特别爱吃南瓜饼,每次去餐厅都会点上一份。对于不爱吃蔬菜的她来说,南瓜饼也是不错的选择。但是餐厅的那些南瓜饼一般都是从冷冻食品库拿的,这冷冻的时间有多长不得而知,就是这其中的营养和所添加的物质也不得而知。所以还是自己在家做吧。这次用了屋诺的小熊模具做出了可爱的造型,除了南瓜之外,还添加了奶粉、炼乳和椰蓉,不但好吃,还非常可爱哟。
食材
主料
南瓜400克
辅料
糯米粉适量
炼乳适量
奶粉适量
细砂糖适量
椰蓉适量
南瓜饼的做法
1. 南瓜蒸熟后去皮去籽,放入盆中压成泥。
2. 加入适量炼乳拌匀
3. 加入适量奶粉拌匀。
4.加入适量糯米粉拌匀。
5. 揉成光滑的面团。
6. 把面团匀分成50克一份,揉圆。
7. 小熊模具中撒一层薄粉
8. 取一份50克的小面团放入模具中压平
9.轻轻磕出压好的小熊南瓜饼
10.把南瓜饼放入椰蓉中,表面沾一层椰蓉
11.放入油锅中炸至金黄色捞出
12.用厨房纸巾吸去多余的油脂,放入盘里
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