豆芽炒粉条

豆芽炒粉条豆芽炒粉条 用料 黄豆芽500克 粉条200克 葱10克 姜10克 蒜10克 盐10克 味精10克 料酒10克 老抽5克 白糖5克 胡椒粉5克 豆芽炒粉条的做法 1 将黄豆芽焯熟 将黄豆芽洗净，锅中加清水，大火烧开，将黄豆芽焯熟捞出备用。 2 热水泡粉丝 将粉丝放入器皿中，加热水泡软备用。 3 切沫 葱姜蒜洗净切沫。 4 爆香 锅内下15克色拉油，大火将油烧至7成热，下葱姜蒜各10克，爆香。 5 大火翻炒 下焯好的黄豆芽，大火翻炒。 6 加入粉丝 然后加泡好的粉条，翻炒均匀。 ...