豆芽炒馒头

豆芽炒馒头 简介 豆芽炒馒头这道菜是老公的杰作，我们家也是第一次吃。味道真是美极了。老公以前用豆芽炒过焖饼，今天是家里的馒头比较硬，又不好热热馒头，于是老公就把馒头切成块炒吃了。 食材 主料 绿豆芽400g 馒头400g 鸡蛋50g 猪肉100g 辅料 油适量 盐适量 葱花适量   豆芽炒馒头的做法 1.切好的馒头块放到碗中 打一个鸡蛋搅拌一下 2.冷冻的肉馅 3.绿豆芽洗干净 4.切好的葱花 5.锅中放油加热 6.放入肉馅翻炒 7.葱花下锅 8.加适量酱油翻炒 9.肉馅上色了 10.放入豆芽 11.倒一些十三香 12.倒入馒头块 13.用铲子翻炒 14.炒好的菜可以出锅了