红椒煎带鱼

红椒煎带鱼红椒煎带鱼 用料 带鱼350克 红辣椒两个 油适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 大蒜两粒 蒜苗一根 姜五六片 豆豉五六粒 红椒煎带鱼的做法 1 把带鱼洗干净，用盐腌制半个小时左右！然后洗干净盐备用！红辣椒剁碎，备用，大蒜切碎，姜姐丝，蒜苗切菱形，备用！ 2 平底锅，放适量的油，烧热后，把大蒜和姜丝放入爆香！ 3 把带鱼放入两面煎至金黄，注意，要开中小火慢慢煎，翻动时候小心，别弄碎了！ 4 把辣椒和蒜苗放入，轻轻翻炒片刻！ 5 放是的鸡精，生抽，腌制鱼的时候放过盐，所以现在不用加！ 6 盛起装盘，这道美味的带鱼做好了！ ...