木瓜炒大白菜

木瓜炒大白菜 简介 上次姑姑送给了我一个青木瓜，看着很青也不能生吃就放在那了。感觉放好多天了想起来怕坏了，切开看还挺好的。刚好要炒大白菜，就把木瓜切片了和大白菜一起炒了。以前从来没这么炒过也不知道好吃不。没想到炒出来的味道非常的棒。1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。 食材 主料 木瓜100g 大白菜200g 辅料 油适量 盐适量 蒜头适量   木瓜炒大白菜的做法 1.木瓜 2.大白菜洗干净 3.木瓜去皮籽切片 4.大白菜切段，蒜头切碎 5.炒锅放油放入蒜头爆香放入大白菜翻炒 6.大白菜炒软放入木瓜翻炒片刻 7.调入盐巴出锅