木瓜炒大白菜木瓜炒大白菜
简介
上次姑姑送给了我一个青木瓜,看着很青也不能生吃就放在那了。感觉放好多天了想起来怕坏了,切开看还挺好的。刚好要炒大白菜,就把木瓜切片了和大白菜一起炒了。以前从来没这么炒过也不知道好吃不。没想到炒出来的味道非常的棒。1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻...
木瓜炒大白菜
简介
上次姑姑送给了我一个青木瓜,看着很青也不能生吃就放在那了。感觉放好多天了想起来怕坏了,切开看还挺好的。刚好要炒大白菜,就把木瓜切片了和大白菜一起炒了。以前从来没这么炒过也不知道好吃不。没想到炒出来的味道非常的棒。1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。
食材
主料
木瓜100g
大白菜200g
辅料
油适量
盐适量
蒜头适量
木瓜炒大白菜的做法
1.木瓜
2.大白菜洗干净
3.木瓜去皮籽切片
4.大白菜切段,蒜头切碎
5.炒锅放油放入蒜头爆香放入大白菜翻炒
6.大白菜炒软放入木瓜翻炒片刻
7.调入盐巴出锅
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