皮辣红

皮辣红皮辣红 简介 皮辣红，是新疆的一种特色凉菜，集开胃，解腻，降脂于一身。在新疆,人们称洋葱为“皮芽子”,所以,皮芽子+辣椒+西红柿=皮辣红。相当简单又经典的一道特色小凉菜，炎炎夏日来上这样一盘小拌菜，那是相当的开胃爽口，而且也是非常健康的一道保健菜。 食材 主料 西红柿1个 洋葱250g 青椒1个   辅料 盐适量 米醋10g 糖3g 香油适量 皮辣红的做法 1.准备好所有的食材。 2.洋葱，青椒洗净切细丝。 3.西红柿一切四瓣。 4.去掉心，再切细丝。 5.所有食材放入碗中。 6.加入盐，生抽，米醋，糖，香油拌均匀...