莲子猪肚汤莲子猪肚汤
简介
滋润养胃的猪肚,配上清润养颜的莲子,营养美味,口感醇厚绵软,这道莲子猪肚汤,绝对是您餐桌上不可缺少的滋补佳品哦!
食材
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
主料
猪肚1个
莲子1小把
辅料
姜1块
葱4根
花椒1汤匙
白胡椒粒3茶匙
盐5茶匙
花雕酒适量
胡椒粉适量
盐适量
莲子猪肚汤的做法
1.我们今天要准备的食材有猪肚一个、莲子、姜、葱、花椒粒、花雕酒、白胡椒粒、白胡椒粉少许。
2.首先将葱切成葱花、姜切片、剩余的姜拍碎。
3.锅中倒入小半锅清水,加入花椒粒、姜,放...
莲子猪肚汤
简介
滋润养胃的猪肚,配上清润养颜的莲子,营养美味,口感醇厚绵软,这道莲子猪肚汤,绝对是您餐桌上不可缺少的滋补佳品哦!
食材
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
主料
猪肚1个
莲子1小把
辅料
姜1块
葱4根
花椒1汤匙
白胡椒粒3茶匙
盐5茶匙
花雕酒适量
胡椒粉适量
盐适量
莲子猪肚汤的做法
1.我们今天要准备的食材有猪肚一个、莲子、姜、葱、花椒粒、花雕酒、白胡椒粒、白胡椒粉少许。
2.首先将葱切成葱花、姜切片、剩余的姜拍碎。
3.锅中倒入小半锅清水,加入花椒粒、姜,放入猪肚,待水开后,煮五分钟,捞出。然后将猪肚切条。
4.锅中倒入清水,加入莲子、猪肚,下入姜片,少量花雕酒,少许白胡椒粒,盖上锅盖,大火烧开,转小火煮半个小时。
5.随后加一勺盐,撒少许胡椒粉调味,加盖,继续煮五分钟入味,就可以出锅装盘了,最后撒上葱花点缀,就可尽情享用啦!
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