蒸海绵小蛋糕

蒸海绵小蛋糕 简介 这几个硅胶的小模具一直没用上，今天早上打扫昨天剩的主食，没特意做东西，但是都不是叮当爱吃的东西，所以给他做了这个小蛋糕，正好合他胃口，比每天早上吃的都要多。蒸的也不上火，其实这款蛋糕也可以做给添加辅食的宝宝吃，放心又好吃。 食材 主料 鸡蛋2个 低筋面粉40g 辅料 玉米油10g 糖30g 蒸海绵小蛋糕的做法 1.全蛋打到小盆里 2.打到鱼眼泡 3.倒入白糖 4.打发至拿起打蛋器痕迹十几秒不消失 5.筛入低筋面粉 6.搅拌均匀 7.取一小碗，倒入玉米油 8.取一点面糊到小碗里拌匀 9.再倒回盆里拌匀 10.装入模具 11.锅上汽后蒸15分钟 12.晾凉脱模即可 13.看看中间，还可以吧，没有烤的好吃，但是是另一种风味