巧克力豆

巧克力豆 简介 作巧克力小蘑菇的同时，顺便也作了一些巧克力豆豆，想法也是来源自小P孩的小吃----巧克力豆。 食材 主料 巧克力24g 色拉油12g 辅料 色拉油适量 白糖适量 低筋粉适量 蛋黄适量 巧克力豆的做法 1.蛋黄备好； 2.加入适量色拉油拌匀； 3.加入白糖（最好是糖粉）拌匀； 4.揉搓光滑团，盖保鲜膜醒发15分钟； 5.再分小剂子，搓成圆型； 6.铺进铺有油纸的烤盘里，预热烤箱180度，烤10分钟拿出烤箱放凉待用； 7.把巧克力放入不锈钢圆盆中，加入色拉油； 8.隔热水溶化； 9.把放凉的圆剂子倒入巧克力中，裹上巧克力浆； 10.放小碟子中； 11.放冰箱冻10分钟左右就可以定型了。