三色春笋丁多效护理

三色春笋丁#多效护理 简介 【三色春笋丁】食材简单，色彩靓丽，口感也脆嫩。春笋营养丰富，富含纤维，有促进消化减肥的作用。此菜炒制和调味料都非常简单，越是鲜嫩时蔬制作和用调味料越简单越能品味出食材本身的鲜美滋味，所以清淡为最好！ 食材 主料 春笋400g   辅料 红椒60g 青椒40g 蒜蓉10g 小葱10g 盐8g 鸡精3g 植物油50g 生抽10ml 三色春笋丁#多效护理的做法 1.准备好洗净的食材 2.准备好部分调料：小葱切小颗，蒜剁蓉 3.笋切成大小合适的小丁，青红椒切小片用少许盐腌片刻 4.中火置锅：倒适量开水放少许盐 5.将笋丁倒淡盐水中煮3一5分钟.捞出滤水 6.将捞出笋丁的滤干水.腌好的青红椒洗净滤干水 7.中火置锅：倒油 8.油六成热时放入葱颗.蒜蓉炝锅 9.葱.蒜爆香后将青红椒放入翻炒几下 10.将笋丁倒入开大火迅速翻炒数下后开小火将盐.鸡精.生抽放入翻炒均匀调好味关火.起锅 11.盛入盘中.即可享用！