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葱头炒腊肉

2017-06-10 2页 doc 49KB 51阅读

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葱头炒腊肉葱头炒腊肉 用料 腊肉150克 葱白300克 盐适量 小米椒两个 老抽少量 鸡精适量 姜两片 料酒一勺 葱头炒腊肉的做法 1 葱头咸肉和小米椒洗净(腊肉选用肥瘦相间的最好) 2 咸肉切片,姜切碎,小米椒切斜条 3 锅烧热,放肉小火煸岀油 4 油煸岀来后放入姜和小米椒,料酒爆香 5 放入葱头,翻炒两分钟 6 放入小半碗水,焖上一会 7 待汤汁焖干,调入盐和鸡精,岀锅 ...
葱头炒腊肉
葱头炒腊肉 用料 腊肉150克 葱白300克 盐适量 小米椒两个 老抽少量 鸡精适量 姜两片 料酒一勺 葱头炒腊肉的做法 1 葱头咸肉和小米椒洗净(腊肉选用肥瘦相间的最好) 2 咸肉切片,姜切碎,小米椒切斜条 3 锅烧热,放肉小火煸岀油 4 油煸岀来后放入姜和小米椒,料酒爆香 5 放入葱头,翻炒两分钟 6 放入小半碗水,焖上一会 7 待汤汁焖干,调入盐和鸡精,岀锅
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