1860—1864年天京的粮食供应（路伟东)

1860—1864年天京的粮食供应 路伟彖 提要 1860年至1864年问，太平天国首都天京的粮食主要来源于 苏浙、安徽及上海三地，其中来源于苏浙的最多，约有300余万石，而从安徽、 上海两地及通过其他途径输入的粮食总共不过100余万石。186O 1864年， 天京共从上述三地输入粮食400余万石，加上城中所剩余粮总共不足423万 石，与同时期天京所需粮食约536万石相比大概还差113万石，即大约相当 于城中人口一年的口粮。因此，太平天国后期天京城一直为粮食问题所困扰， 时时面临粮荒威胁，这是导致天京失守乃至整个太平天国运动最终失败的一 个重要原因。 关键词 太平天国 天京 粮食供应 粮食供应在太平天国历史上是一个极其重要的问题，尤其是 在1860年至1864年间，太平军军事占领区发生变动，其粮食供应 地也随之由长江中游的湖广地区转移到长江下游的苏、浙、皖一 带。这一时期的粮食问题不仅直接关系到太平天国运动的成败，而 且对太平天国运动后整个长江下游地区的人口变动也产生了重大 的影响。在以往的研究中真正涉及这一问题的只有方之光、崔之清 合写的《试论太平天国天京的粮食问题》和贾熟村的《粮食问题对 维普资讯 http://www.cqvip.com 186O 1864年天京的粮食供壹 太平天国革命的影响》等少数几篇文章。 方、贾等诸位先生对太 平天国时期天京的粮食问题做了卓有成效的研究，本人不揣浅陋， 欲在 述诸位先生研究的基础之卜，从1860—1864年天京的人口 入手，对此问题作进 一步的讨论．以期探明这 时期天京的粮食来 源、理沦需求量、实际供给量、实际消耗量以及这一时期的粮食问 题对于天京的失守乃至整个太 天国运动失败的影响等一系列 问题 一 、 l860一l864年灭京人口总数估计 1853年初，太平军攻克武昌，随即挥师东下，占领了江宁，改 名天京。自此以后，天京的粮食供应就几乎伞赖长江中游的湖广地 区接济。张德坚《贼情汇纂》中记载：“贼粮所给，于上游悉用船运， 不待言矣。然白癸丑五月上犯江西湖北，仅甲寅(1854年)九月至 岁底，此数月中一清楚境，此外则帆樯如织，无一非虏粮之船，无一 非接济江宁之船也。然而贼之他窜或有别意，于江广则专为虏 粮。”②1856年天京事变以后，太 军逐渐分崩离析，军事上节节被 动，中游产米区渐次丧失。1860年2月，张国梁攻破九湫州，天京 附近江面的南北交通断绝，粮道受阻，接济困难，遂发生了粮食危 机，“金陵城中粮尽，食草根树皮，破在旦夕”⑨。但同年5月，太平 军攻破江南大营，并乘胜追击，占领苏州，建立苏福省；同年12月 太平军又攻占杭州，第二年浙江天省建立。苏福省及浙江天省的建 ① 《太平天国学刊》第3辑第7o页、第4辑第6O页，中华书局1987年版。 ② 张德坚：《贼情汇纂》卷1o，“贼粮·船运”，中国史学会主编：《中国近代史资料丛 刊·太平天国》(以下简称《太平天国》)(三)，神州国光社1953年版，第275页。 ③ 过铸：《向张二公传忠录》，转引自简又文《太平天国全史》下册，简氏猛进书屋1962 年版，第1748页。 ·5】· 维普资讯 http://www.cqvip.com 《近代吏研宅~,2000年第l期 立，给天京提供了一个巨大的粮食供J、 地，为天京后期的固守奠定 了坚实可靠的物质基础，从而使得人平天同政权得以延续。总之， 1860年以前，天京的粮食供应地j三要集中在长江中游的湖北、江 西、安徽等省，而此岳则丰要集中于长江下游的苏、浙地区。 太平军占领天京期间，实行粮食配给制，每人每天所食粮食定 量供给。因此，l860年至I864年fu】天京的粮食需求数与同时期天 京的实际人[1数存在着密切的关系，也就是说，只要我f『]查清这一 时期天京的实际人口数，就可以大致推算出同时期天京的粮食需 求数。但是，1853年初太平军定都天京以后，关于天京城内人口的 具体数量，太平军自己并没有留卜准确的统计数据。由丁我ff】现在 所能看到的数据都是间接的，因而众说纷纭，差异很大。张德坚在 《贼情汇纂》中记载，1853年初太 军自武昌东下时“合前数五十 万有奇，至安庆增至七十余万，及至江宁，兼掳镇扬，男丁增至百八 十万，妇女三十余万”①。统而计之，太 军列达江宁时，男女合计 共有210余万。此后，太平军除遣少数军队分占镇江、扬州，及5月 北伐出调兵丁2．2万人，6月西征首次渊兵2万人外，其余军队都 集聚在金陵城中及其外围地区。因此，如太平军人数果如张氏所 言，则1853年夏天京城中仅外来人l-I(包括太平军及随同太平军 入城的人口)就应有200多万。 然而，同时期其他有关太平军人数的记载却远小于此数。谢介 鹤在《金陵癸甲纪事略》中记载：1853年夏，天京人口总数“男馆广 西约千五百人，广东约二千九百人，湖南约万人，湖北约三万人，安 徽约三干人，各省约二干人，金陵约五万人，镇江、扬州约五千人。 女馆广东、广西约二干五百人，湖南约四百人，湖北约二万五千人， ① 《贼情汇纂》卷Ii，“贼数·新贼”，《太平天国》(三)，第296页。 ·52· 维普资讯 http://www.cqvip.com 1860—1864年天京的粮食供应 安庆约三千人，镇扬约万人，金陵约十万人” ，男馆、女馆统计共 约有25万人，其中土著人口(太平军攻占金陵时城中原有人口)约 有15万，外来人口约有10万。陈徽言《武昌纪事》中提及：太平军 自武昌东下时共分为前一、前二、后一、后二等10军。②按太平军 军制，每军武卒数日13125人，以此计算，l0军总数约有13万人。 这与沈梓《养拙轩笔记》中所记载太平军到达江宁时的人数大致相 等。⑨赵烈文亦指出，及到达江宁，太平军人数“大约船上四万余 人，攻城兵三万余人，所招土匪流民数亦相等，总计不下十余万 人”④。郭毅生先生认为陈、沈、赵三人所记载的太平军数实际上只 包括陆军，而并无水军。他在《太平军克南京的人数问题》一文中指 出，攻克南京之前，那些只操舟管驾而不任战的船户水手并未被计 入军数之内。据郭氏估计，这些船户水手的数日约有10万之众，因 此，太平军在攻克南京时“水陆两军共约二卜万有奇，而以二十五 万为其最大限” 。我认为郭先生对太平军人数的估计是比较接近 于事实的。很显然，张德坚所记载的太平军人数是夸大了，而谢介 鹤对于1853年夏天京人口的记载则明显地偏低了。到1853年夏， 除去东征镇、扬及北伐、西征的军队，天京城中的外来人口，至少有 20余万，而不是谢氏所记载的区区10余万人。进而，天京城中的 总人口当然也不可能如谢氏所记载的仅有25万人。l853年初，谢 介鹤以被俘者的身份进入天京城，因此他不可能有完全的人身自 ① 谢介鹤：《金陵癸甲纪事略》，《太平天国》(四)，第655页。 ② 陈徽言：《武昌纪事》，《太平天国》(四)，第595页。 ⑧ 太平天国历史博物馆编：《太平天国史料丛编简辑》第2册，中华书局l 963年版，第 265页。 ④ 赵烈文：《落花春雨巢日记》(选录)，《太平天国史料丛编简辑》第3册，第32页。 ⑤ 北京太平天国历史研究会编：《太平天国史选》下册，生活·读书·新知三联书 店l981年版，第l33l页。 维普资讯 http://www.cqvip.com 《近代吏呀究)}2000年第l期 由，无法对天京人口进行拿面完整的统汁，当然更不可能对城外驻 扎的太平军进行统计，这或许是谢氏记载的天京人口数偏低的 原因。 实际上，张德 本人对自己所记录的太 军人数也表示过怀 疑。他从一位从天京逃fi{曾充任太平军“先生土簿籍者”的口中得 知，天京城中“ E贮截至癸丑年(1853年)终共存谷一百二十七万 石，米七十五万石⋯⋯始闻疑诧⋯⋯嗣得句容县探报云，甲寅 (1854年)三月，贼粮仅存十余万石⋯⋯与前数悬殊。遂沈思其故。 似江宁贼众与被虏之民，男妇不下数十万，即以五十万人为断．所 发钱米如贼中定制，每二十五人每七日发米二百斤⋯⋯以此核算， 每月应发米十七万石有奇⋯⋯益以伪官加倍之数。统计所发米钱， 与难民所述之数实相去不远”①。尽管这5O万 是张德坚对当时 天京人口数的一个估计，但这个估计却是从具体的史实入手，通过 粮食消耗与人口总量之间关系的计算得来的，因此，与其他记载相 比较更为可信。1853年夏以后，除同年8月西征增兵2万余人， I856年天京事变太平军互相残杀，死亡将近3万人外②，直至 1864年初，天京城内不再有大规模的军队调出，天京人口亦未有 其他重大损失。以此推算，1864年初天京城中人口总数当有45万 人左右。 另外，据《北华捷报》记载：1860年5月，太平军攻占苏州后 “运大量食米入天京，足供4O万人一年之食”⑧，呤喇亦指出： “1863年，每月计1：1授粮的人数为四十万以上”④。作为与太平军并 ① 《贼情汇纂》卷io，“贼粮·仓库”，《太平天国》(三)，第278页。 ② 《太平天国全史》中册，第i398页。 ③ 《北华捷报》第564号，转引自简又文《太平天国典制统考》中册，简氏猛进书屋 I958年版，第738页。 ④ 呤喇：《太平天国革命亲历记》，上海人民出版社i997年版，第652页。 ·54· 维普资讯 http://www.cqvip.com 肩作战的洋兄弟，直到1864年初，呤唰才离开中国，因此我认为他 所记载的】863年天京人口数应该是比较Ju丁信的。 综上所述，我认为186O一1 864年问天京的人口总数大约有 4O余万，最多不会超过45万，最少亦不会低于4O万。曾国藩在谈 及攻取天京之策时指出：“必须力断接济，仿照昔年攻九江、安庆之 法，严防江路，禁截贼粮，则百余里之城，数十万之贼，专恃肩挑陆 运，势必不给” 。曾国荃在1864年初给曾国藩的信中亦提到“金 陵为洪逆老巢，各伪王府、伪官署家小，以及守城各匪、往来游贼， 通计不下数十万口”②。两人言及1864年前后天京的人口时皆以 数十万统称，由此可见，上文对于1860年至1 864年天京的人口总 数约在4O万至45万之间的推算应该是比较可信的。 估计在这4O余万人口中，外来人口与天京土著人口大约各占 一 半。即以42万人为断，按每25人每7日给米200斤计算，则天 京每年需要粮食约117万石(每石150斤)。从1860年初到1864 年7月天京失陷，共有4年零7个月的时间，按正常需要计算，江 宁城中所需粮食至少应在536万石左右。那么，在此期间输入天京 的粮食总量实际上究竟有多少呢? 二、1860--1864年天京的粮食来源 从1860年初至1 864年7月间，天京所消耗的粮食主要来源 于苏浙、皖省及上海等地。其中，最大的粮食供应地当属苏浙地区。 ① 《曾文正公全集·奏议》卷18，“近日军情片”，沈云龙主编：《近代中国史料丛刊续 辑》(以下简称《丛刊续辑》)(1)，台湾，文海出版社有限公司印行，第31o5页。 ② 《曾忠襄公书札》卷7，“禀曾中堂左中丞”，沈云龙主编：《近代中国史料丛刊》(以下 简称《丛刊》)(571)，台湾，文海出版社有限公司印行，第695—696。 · 55· 维普资讯 http://www.cqvip.com 《近，弋吏研冤)72000年等l期 有清一代，全国财富所出，以东南为霞，尤其是“苏、常、杭、嘉，为东 南财富最盛之区” 。太平军定都天京以后，兵锋所及，已达于此。 当时就有入担心：“贼踪飘忽无定，使松江、嘉兴各属，再有疏虞，江 浙岁漕二百万石，粒米不得北上，大局何堪设想哉!” 不意形势发 展果如其所料，从1860年5月开始。短短一个半月的u,tl司内，太平 军就连克丹阳、常州、无锡，攻取苏州，既而顺克江阴、昆山、太仓、 嘉定、松江等大片地区，苏福省随之建立。1861年5月，侍王李世 贤率部入浙。同年9月，忠王率60万大军全力经营浙江，先后攻占 宁波、绍兴，12月底攻占杭州，1862年5月又占领湖州，至此，浙江 大部已为太平军所有，浙江天省也随之建立。自此以后，苏浙地区 的粮食就源源不断地输入天京。 在此期间，由苏浙地区输入天京的粮食，以苏南为最，而苏南 地区又首推苏州府。时人有诗记载：“簇簇旌旗拥上游，转粮一线仗 苏州”⑧，苏州在太平天国后期天京粮食供给方面所起的巨大作 用，由此可窥一斑。太平军攻占苏州后，立刻把缴获的75万两现银 及足供4O万人一年食用的巨额粮食运入天京④，从而成功地解决 了天京第二次粮食危机@。按太平军规定，每25人每7天发 米200斤，以此计算，这批粮食至少有110余万石。1860年11月， 太平军又“筑坚大石垒于宝堰，运苏州之粮屯储垒中”，然后转输天 京。⑨1863年3月，忠王从苏州筹集大批粮米运往天京。⑦同年8月 ① 《李文忠公全集·奏稿》卷3，“分路规取苏州折”，《丛刊续辑》(691)，第l3l页。 ② 佚名：《东南纪略》，《太平天国》(五)，第238页。 ③ 陈庆甲：《金陵纪事诗》，《太平天国史料丛编简辑 第6册，第404页。 ④ 《北华捷报》第564号，转引自简又文《太平天国典制统考》中册，第738页。 ⑤ 第一次粮食危机发生在太平军定都天京的第二年，即1854年。 ⑥ 光绪《续纂句容县志》卷19，“兵事”。 ⑦ 沈梓：《避寇日记》，《太平天国史料丛编简辑》第4册，第234页。 ·56· 维普资讯 http://www.cqvip.com 1860 1864年天京的根食供应 忠王又从苏州筹集粮米向天京运发，只可惜兵败句容，粮米被劫 3O余万石。 但由此事我们可以推测，3月份忠王从苏州运入天京 的粮食肯定也足以以十万石计。《金陵纪事诗》还记载有同年8月 忠王“李白[秀]成于湖熟、懈溪渚镇，搭盖草房，设立米市，转运入 城”②一事，估计忠王此举可能发生在句容失粮以后，设市收米，转 运天京，以解城中燃眉之急。1863年9月，天京东南重隘上方桥营 垒被曾国荃部提督萧庆衍等军攻陷，天京江路不通，水道粮运断 绝，遂发生第三次粮荒，苏杭地区仍通过三岔河、宝堰一路向天京 运粮。⑧10月，忠王再次进军天京，意在解围，可惜未能成功，但城 中太平军却乘此机会“复掠新稻入城”，因此得以“久延岁月”。④即 以3个月计算，则这批粮食至少应有3l万石。直至11月，东坝镇 为彭玉麟部湘军水师攻破，苏州地区向天京运输粮食的通道才被 完全切断。⑨此后直至1864年初，只有江宁府的句容及镇江府的 丹阳等地仍有少量粮食经陆路运入天京，由忠王二殿下李世贤负 责押运，但不幸屡为清军截获。朱洪章说清军每次拦截，“无一空 回，共获米约四万石” 。这也从一个侧面反映出苏南地区输入天 京的粮食数量之巨。此外，江北的扬州地区也有不少粮食输入天 京。干王洪仁圩曾指出：“通浦口一线之路，车运北岸粮米以济京 用”④，“如英王不死，天京之围必大不相同，因为若彼能在江北活 姚济：《小沧桑集》(下)，《太平天国》(六)，第507页。 陈庆甲：《金陵纪事诗》，《太平天国史料丛编简辑》第6册，第404页。 《李文忠公全集·朋僚函稿》卷3，“致曾元帅”，《丛刊续辑》(695)，第2454页。 《曾忠襄公书札》卷4，“与张紫莲”．《丛刊》4571)，第352页。 《陈鼐致曾国藩书》，《太平天国史料丛编简辑》第6册，第245页。 朱洪章：《从戎纪略》，《丛刊》(1O7—108)，第112页。 太平天国历史博物馆编：《洪仁王于自述》，《太平天国文书资料汇编》，中华书局1979 年版，第553页。 ·57· 维普资讯 http://www.cqvip.com 《近代吏研究))2000年第1期 动，令我等常得交通之利，便可获得仙女庙及其附近诸地之源源接 济也”‘D。由此可见，苏省江北仙女庙一带的产粮区在安庆失守以 前一直是天京的粮食供应地。这一点我们完全可以从《太平国革命 亲历记》中找到证据，l1861年夏，呤唰就曾于此处购买粮食运往天 京。②以上所列由苏南地区输入天京的粮食仅为有案可稽的少数 几次，其数量已有一百六七十万石。因此，估计1860 1864年间由 江苏全省输入天京的粮食大约有200万石，或许还要高于此数。 浙江也是向天京输出粮食的一个重要地区。浙江一省粮食所 产本不能自给，因此每年都需要从 海及长江中游等地输入部分 粮食，但是宁绍平原及杭、嘉、湖等地不但粮食的亩产高，而且复种 指数高，粮食生产自给有余。因此浙江省就局部地区而言粮食生产 有所剩余。@太平军占领初期，这一地区粮食生产并未受到很大的 冲击，以至于在1862年冬天嘉兴府新米收获时出现了“粮米屯积， 米价日贱”的情况。④太平军因此得以补充军粮，天京粮食亦因此 得以接济。1862年6月，“杭州伪归王邓光明护粮至南京，刘长毛 处亦发米数千石，嘉郡共发米七、八万石”⑤，同年6月，嘉兴守将 廖发寿又遣船131只由太湖运送粮食接济天京@。12月，听王陈炳 文由浙江运粮入天京，一次装船上百只。⑦1863年7月，程学启部 淮军及戈登洋枪队攻占吴江县，浙江向天京运输粮食的水运通道 《洪仁歼自述》，《太平天国文书资料汇编》，第555页。 《太平天国革命亲历记》，第309页。 侯杨方：《长江中下游地区米谷长途贸易》，《中国经济史研究》l996年第2期。 《避寇日记》，《太平天国史料丛编简辑》第4册，第203页。 《避寇日记》，《太平天国史料丛编简辑 第4册，第263页。 《李文忠公全集·朋僚函稿》卷4，“复曾元帅”，《丛刊续辑》(695)，第2459页。 《避寇日记》，《太平天国史料丛编简辑》第4册，第202页。 ·58· 维普资讯 http://www.cqvip.com 1860 1864年天京的粮食供应 至此断绝。 但嘉兴、湖州等地区仍有部分粮食经陆路运致句容宝 堰，然后转输天京。 浙江地区频繁地向天京输运粮食，从中我们 可以看出这一地区粮食之富足和输入天京的粮食数量之巨。 但是，同苏南地区相比，由浙江输入天京的粮食显然要少得 多。首先，同苏南相比，浙江地区的粮食运入天京路途遥远，运输也 要相对困难些。1862年暮冬，嘉兴守将遣船百余号，由内湖接济天 京，就因为听说苏人有变，太湖水路不通，不得不原路折回。⑨其 二，浙江粮食所产远少于苏南。浙江素以“七山两水一分田”著称， 粮食所产主要集中于杭、嘉、湖及宁绍平原等狭小地区，故其所产 粮米远不及苏南富足。1861年12月底，太平军占领杭州以后，不 久城中发生饥荒，忠王不得不“即到嘉兴载米万担，载钱二十万千 来杭，将此米粮发救穷人”④；而同年七八月间，苏州“尚有难民，当 即发粮发饷，以救其寒”⑨。1862年返回苏州以后，忠王先是“贴出 为民之钱米”，后又“速令开耕，发其本用，苦种之家，无不发粮”，而 且“仍言[然]照旧发米二万余担，发钱十万余千”⑨，以赈济灾民， 两者对比十分明显。 然而，时人在谈及江南地区对太平军的影响时皆以江、浙统 称，苏、杭并举。如李鸿章在谈到攻取苏州之策时指出：“逆众占据 (苏、浙)四年，征粮收税，取精用宏。且时以财粟接济金陵，转输各 地。金陵是其老巢，而苏、常、松、嘉又为金陵根本。”⑦因此，从苏南 ① 《陈鼐致曾国藩书》，《太平天国史料丛编简辑》第6册，第245页。 ② 《李文忠公全集·朋僚函稿》卷3，“致曾元帅”，《丛刊续辑》(695)，第2454页。 ③ 《避寇日记》，《太平天国史料丛编简辑》第4册，第263页。 ④ 《李秀成自述》，《太平天国文书资料汇编》，第520页。 ⑤ 《李秀成自述》，《太平天国文书资料汇编》，第512页。 ⑥ 《李秀成自述》，《太平天国文书资料汇编》，第522页。 ⑦ 《李文忠公全集·奏稿》卷3，“分路规取苏州折”，《丛刊续辑》(691)，第131页。 ·59· 维普资讯 http://www.cqvip.com 《近代吏研宽))2000年第1期 输入天京的巨额粮食来看，浙江一 省输入天京的粮食肯定也不会 很少。沈渭滨先生估计太平军水营的运粮能力每次大约在6—9万 石之间。①以此推算，浙江一省输入天京的粮食仅以上列举数次就 应有数十万石之多。 皖省在1861年9月安庆失守以前也是天京重要的粮食供应 地。明清以来，安徽一直是全国重要的粮食输出地区。天京“上游 聚粮之地，前在庐州府之三河运漕两处⋯⋯每处每年出粮，不下数 百万石。其次则太平之官圩，宁国府属之湾镇。又次则安庆府属之 中央镇”②。太平军获取皖省“江南数郡之粮运出金柱关，取江北数 郡之粮运出裕溪口，并输金陵”⑧。1856年天京事变以后，在湖北、 江西产米区全部丧失的情况下，皖省大部仍归太平军控制，数年来 粮道未绝，接济不致匮乏，忠王曾讲“那时上有皖省无为、巢县、芜 湖，有东西棵[梁][山]之固，有和州之屯粮，又有两浦之通。虽被德 帅攻破两甫[浦]，尚有和州之上未动，京中兼有余粮，故而稳 也”④。而皖南芜湖、巢县一带的产粮区直到安庆失守以前一直为 太平军控制。因此，皖省在太平天国后期天京粮食的供应方面也发 挥了很重要的作用。 然而，这一地区在1860年初至1864年7月问输入天京的粮 食却不可能很多。其一，时问有限。1860年初，天京发生第二次粮 荒，直到同年5月忠王从苏州运回粮食才得以解决。可见5月以 前，皖省可能没有粮食输入天京。此后皖省战事日趋紧迫，英王陈 玉成全力应付来自长江上游的湘军，而忠王李秀成则锐意经营苏 ① 沈渭滨：《太平天国水营述论》，《太平天国史学术讨论会论文集》第2册，中华书局 1981年版，第400页。 ② 《向荣奏稿》卷4，“请优奖倡捐军饷之知县薛焕片”，《太平天国》(七)，第21o页。 ③ 王定安：《求阙斋弟子记》卷8，《丛刊》(52)，第628页。 ④ 《李秀成自述》，《太平天国文书汇编》，第497页。 ·6O· 维普资讯 http://www.cqvip.com 186O～1864年天京的粮食供应 浙，弃皖省于不顾。至1861年初，湘军兵发安庆，双方数十万大军 展开厮杀，英、忠二王“围魏救赵”失败。同年9月，安庆失守，清军 占领整个皖北。英王一人独支皖省，最后竟被俘杀，其时已是自顾 不暇，向天京运粮则更是困难。其后不久，皖南芜湖一带也为清军 占领，至此，皖南、皖北、江西、扬州、抚州等处的产米区全部丧失， 天京上游的粮食供应完全断绝。其二，1860年以后，皖省粮食所产 亦十分有限。如上所述，安徽一省，粮食产区主要集中于以安庆为 中心的长江两岸，而这一地区从1853年至1861年间，一直是双方 军队厮杀的战场，因此，遭受的破坏极其惨重。1863年3月曾国藩 于安徽察看军情时指出：“徽、池、宁国等属，黄茅白骨，或竟日不逢 一 人”①。其中虽或有夸大之词，但皖南地区经历近十年的战争蹂 躏，损失惨重却不容置疑。太平军占领苏浙之后，曾国藩指出：“江 浙贼势浩大，(太平军)尽占富庶之要区，广收官军之降卒，财力五 倍，人数十倍。若非慎以用之，不特苏浙难克，即皖南、江西且有疆 土日蹙之虞”②。从中我们大体可以看出1860年前后皖省与江浙 地区在人力、财力等方面的巨大差距。 在此期间，天京的粮食除由上述几地输入外，还有一部分来 自上海。1853年太平军定都天京以后，江宁与上海的关系就极为 微妙。尽管忠王李秀成曾数次领兵进攻上海，但是，天京与上海 的贸易往来却从未间断。太平军从上海输入的物品主要是军火与 粮食。如以绞杀太平军而出名的戈登，就曾向太平军出售过大批 军火。③“此外，又有外人乘天朝晚年粮荒，以大量米粮输入接济 ① 《曾文正公全集·奏议》卷18，“沿途查看军情贼势片”，《丛刊续辑》(1)，第2987 页。 ② 《曾文正公全集·奏议》卷l5，“筹办江渐军务折”，《丛刊续辑》(1)，第2464页。 ③ 《戈登私运军火案之研究》，《太平天国典制统考》卷11，“食货考·国际贸易”，第 716页。 ·61· 维普资讯 http://www.cqvip.com 《近代史研宅))2000年第1期 军民食用，并藉以图利。”( 1861年8月12 Et，干王洪仁王于给英国 的一封信中说“售买米粮一事，查明现下粮仓皆不用再买，至 于各府各衙或私买若干，问五天将莫世暌弟自可明白” 。1861年 冬，呤唰返回天京后，有好几艘“满载大米和其他粮食”的大船 来到天京。不久，又有“好几艘船从上海来此贸易，接着其他船 只络绎而来，商业开始正规化，这种情况持续了一两年之久。数 月之间，贸易骤形发达，一日之中往往有3O余艘中外船只开到。 从这条交通线运来的大量供应品全部贮存在南京的一些巨大的仓 库里面，这些仓库总是物资充斥着，剩余下来的则分派到各乡镇 去”⑨。由此可见，天京与上海之问的贸易，不但持续的时间长，从 1861年冬至1863年秋，大约有一年半之久。而且贸易量很大，以 至于要把多余的部分分派到附近的乡镇去。显然，这一时期贸易 的中介者是谋取私利的中外商人。由于1861年以后清军开始联合 驻扎在上海的外国军队共同对付太平军，因此上海对于天京来讲 是亦战亦援之地。一方面外国势力联合清军共同镇压太平军；而 另一方面，他们又为利所驱向天京出卖军火及粮食。显然这种贸 易是不可能公开进行的，但是在高额利益的引诱之下，中外商人 趋之若鹜，因此，至少在1861年冬至1863年秋间，这条路线基 本上还是比较通畅的。但是，这一年半的时间正处于太平天国后 期的鼎盛时期，太平军先于上年攻破了清军的江南大营，重新控 制了九湫州，暂时解除了清军对天京的直接威胁；既而顺克苏、杭， 占领整个苏浙地区，此后这一地区的粮食就源源不断地输入天京。 所以1861年冬至】863年秋的天京外无围兵之困，内无缺粮之苦。 ① 《太平天国典制统考》卷11，“食货考·粮食”，第723页。 ② 《洪仁歼致英翻译官书》，《太平天国》(二)，第725页。 ③ 《太平天国革命亲历记》，第395页。 ·62· 维普资讯 http://www.cqvip.com 1860 1864年天京的粮食供应 由此我们可以断定，上海与天京之间的贸易对于太平军来讲只不 过是一种补充，贸易的主要物品可能不是粮食，而是军火，甚至 包括一些奢侈品。因此，估计由上海输入天京的粮食其数量 可 能很多。 此外，这一时期输入天京的粮食还有一小部分来自长江中游 的两湖地区及清军的营垒。这部分粮食是通过投机的中外商人及 谋取私利的清军官兵运进的。曾国荃在给曾国藩的信中讲到，其部 下“彭达熘等采办军米至大通镇，目击沿江米船百余号，皆系满载， 由轮船拖带，扬帆直下，络绎不绝，无人盘诘，莫知所往。又据副将 曾传荣由仪征来营面称，目击轮船拖带米船至四沿沟停泊，即有该 处奸商贩运，由金陵下关接济城贼等情”①。还有人“近闻江南贼无 食，白米一斗千钱值。营中有米且勿需，运出江头卖与贼”②；“更有 轻舟夤夜行，嗜利运米济贼营。昨日新为罗骑得，中有将军部下 兵”⑨。但是太平天国后期，从两湖产米区到天京的长江航道基本 上被清军控制，尤其是安庆失守以后更是如此，所以做这种事情风 险很大，一旦被清军发现，就有性命之忧。至于私运粮食的清军官 兵，一旦查获，则更是必死无疑。而且，曾国藩对付太平军的一个重 要策略就是断绝天京的粮食供应，因此清军盘查很严。1862年彭 玉麟就曾在扬州杀粮商数十人，以恐吓众人。④所以只有极少数为 利所驱的商人和清军官兵敢于这样做。因此，通过这种方式输入天 京的粮食数量肯定不会很多。 《曾忠襄公书札》卷7，“禀曾中堂李中丞”，《丛刊》(571)，第692页。 张丙营：《壬癸诗存·采兵米》，转引自《太平天国学刊》第4辑，第64页。 宋源瀚：《颐情馆诗抄》卷1，第l2页，转引自《太平天国学刊》第4辑，第63页。 倪在田：《扬州御寇录》，《太平天国》(五)，第14o页。 ·63· 维普资讯 http://www.cqvip.com 《近代史研究~2000年第1期 三、1860—1864年天京粮食实际输入量 与实际消耗量估计 1860年初，天京发生粮食危机，直到同年5月从苏州运进粮 食方才缓解。因此，我们可以把这5个月期间天京城中消耗的粮食 看成是1860年以前城中的余粮。至1863年秋，浙江的严州、桐庐、 绍兴及江苏的太仓、昆山、吴江等地相继失陷，天京的粮食供应锐 减，遂发生第三次粮荒，“米价长[涨]至十二两一石，牌尾日发米四 合，仅有三岔河、宝堰一路可运粮进小东门，(太平军)暂于该处扎 营，设栈夫转运”(!)。但是由于“大小河道皆为官兵所有，谷米日用 之需丝毫皆需肩挑入城，故贼中大以为不便”㈤，而且，粮米运输过 程中又不时为清军截获③。所以，1863年秋以后输入天京的粮食极 为有限，与同时期城中所需的粮食相比可谓杯水车薪。因此，从 1860年初至1864年7月天京失陷，4年零7个月的时间内，天京 能够有效地从外部输入粮食的时间仅3年零4个月(1863年秋以 9月为断限)。如以每年需要粮食ll7万石计算，这3年零4个月 共需粮食390万石。因为1863年秋以后输入天京的粮食极为有 限，甚至可以忽略不计，所以从1863年1O月至1864年7月这1O 个月的时间内，天京城中所消耗的粮食就可以看作是1863年秋以 前城中的余粮。而1863年秋天以前天京城中的粮食只能是1860 年5月以后输入的，因此最后1O个月城中所消耗的粮食应当是 1860年5月之后输入天京的粮食消耗以后剩余的部分。也就是 ① 《李文忠公全集·朋僚函稿》卷3，“致曾元帅”，《丛刊续辑》(695)，第2454页 ② 《曾文正公全集·书札》卷21，“致沈中丞”，《丛刊续辑M5)，第14860--14861页。 ⑧ 朱洪章：《从戎纪略》，《丛刊》(1O7—108)，第112页；《曾文正公全集·奏议》卷20， 《丛刊续辑》(1)，第3318页。 · 64· 维普资讯 http://www.cqvip.com 186O 1864年天京的粮食供应 说，从1860年初至1864年7月，这4年零7个月的时间内，天京 城中粮食的实际输入量应当是中间3年零4个月所消耗的390万 石粮食与最后10个月所消耗的粮食的总和；而这一时期天京城中 粮食的实际消耗量应当是同时期的实际输入量与最初5个月所消 耗的粮食的总和。 1863年秋以后，天京粮食供给断绝，城中粮荒日益严重。与此 同时，天京城中的人口也开始出现了较大的变动。同年冬天，天王 派洪仁开出城催粮，以解燃眉之急，但“⋯⋯各路天兵惮于无粮，多 不应命”①。不得已，忠王采取减少人口以节约粮食的办法，“密令 放行，去年至今(1863年11月)各门放出足有十三四万人之数”②， 1864年4月、5月又先后两次放出老弱妇女及儿童数万人。⑨加之 同时期战死、饿死之数，估计这一时期天京城中人口损失将近20 万，呤呀『J亦指出：“忠王困守围城之际，城内人口必不少于二十万 人，也许还会远远超过此人数”。④假定城中人口有22万，以每人 每天消耗的粮食为原来的1／3计算，则最后这10个月中共消耗粮 食17万石。以相同的粮食配给量计算，则1860年初至同年5月期 间，天京城中42万人口共消耗粮食16万石。两段时间合计共消耗 粮食33万石。 如城中人均口粮按原来的1／3分配，则每人每天至少可以吃 一 顿饱饭，因此决不会出现饥饿致死的现象。但是1860年初天京 粮食断绝以后，城中“先是杀马而食，继而饿死不少”⑨。1863年秋 《洪仁开自述》，《太平天国文书资料汇编》，第546页。 《李秀成自述》，《太平天国文书资料汇编》，第535页。 《曾忠襄公奏议》卷28；甲子四月十九日、五月十三日《上海新报》“新闻”。 《太平天国革命亲历记》，第652页。 《粤匪纪略》，《太平天国史料丛编简辑》第1册，第5O页。 维普资讯 http://www.cqvip.com 《近代史研究))2000年第1期 天以后，同样因为“合城无食，男妇死者甚多” 。因此，这两段时间 内粮食的实际消耗量要低于估计的消耗量33万石。所以，从1860 年初至1864年7月天京城中粮食的实际消耗量要少于423万石。 除去城中原有余粮16万石，从苏浙、皖省、上海三地及通过其他途 径输入天京的粮食总量不足407万石。其中仅苏南地区输入的粮 食就有200余万石，将近占了一半。估计由苏、浙两地输入的粮食 大约可以占到总数的3／4以上，即约有300万石，而皖、沪两地输 入的粮食所占比例最高不过1／4，约为1O0万石。 四、结 论 从上述可以看出，1860至1864年间，天京消耗的粮食主 要来源于苏浙、安徽及上海等地，其中来源于苏浙的最多。从经济 因素及战争后勤的角度讲，1860年后太平军占领苏浙地区从而获 得了巨额的粮食，这是天京得以长期固守的一个重要因素。但是由 于明清时期人口的持续增长，商品经济发展所导致的经济作物种 植面积的增加、粮食种植面积的减少，以及酿酒等消耗巨额粮食的 产业的发展等原因，苏浙地区已经由粮食输出区逐渐转变成粮食 输入区，粮食已经无法自给。太平军占领江宁以后，整个长江中下 游地区遂成为双方厮杀的战场。苏浙地区不但原有的粮食输入途 径被切断，而且原本正常的粮食生产也受到了严重影响。加之，以 上三地输入天京的粮食，除上海一处是从外地输入外，其他两处都 是来自当地不足自给的自产粮食，因此，这就更加加重了苏浙地区 及皖南地区的粮食压力，这是造成太平天国战后苏浙、安徽等地区 大面积饥荒最重要、最直接的原因之一。同时这也是造成太平天国 ① 《李秀成自述》，《太平天国文书资料汇编》，第531页。 · 66· 维普资讯 http://www.cqvip.com 1860--1864年天京的粮食供应 战后苏、浙、皖等地区人VI锐减的一个重要原因。①从1860年至 1864年，天京共从上述三地输入粮食400余万石，加上城中所剩 余粮总共不足423万石，与同时期天京所需粮食536万石相比还 相差113万石，即大约相当于城中人VI一年的VI粮。因此，太平天 国后期天京城一直为粮食问题所困扰，时时面临粮荒威胁，这是导 致天京失守乃至整个太平天国运动最终失败的一个重要原因。 本文承复旦大学历史系沈渭滨教授及复旦大学历史地理研究 所曹树基教授指点，特此致谢。 [作者路伟东，复旦大学历史地理研究所研究生。上 海 200433] 【责任编辑：徐秀丽】 ① 曹树基：《太平天国战争对苏南人口的影响》，《历史研究M998年第2期。根据曹树 基先生的估计，太平天国战后仅苏南地区六府一州(江宁、扬州、镇江、常州、苏州、 松江及太仓)人口损失就高达1481万，而造成这种情况的一个很重要的原因就是 粮食问题。 · 67· 维普资讯 http://www.cqvip.com