香葱黄油酥饼

香葱黄油酥饼 简介 制作过两次香葱饼干，都是用鲜葱制作的，因为含水量大，所以葱香味道不是特别的浓郁，颜色也不象这款饼干这么均匀好看。这是第一次用香葱粉制作甜咸口味的香葱饼干，烤制后品尝，味道真是出乎意料的好吃，烤制时间稍短些，呈淡淡的绿色，非常的漂亮呢。我烤制了两炉，不同的时间，不同的颜色，口感上也稍有差别，都很不错呢，喜欢的亲可以尝试制作一下哟。 食材 主料 低筋面粉100g 黄油60g 辅料 糖粉25g 盐3g 香葱粉5g 牛奶15g 蛋液15g   香葱黄油酥饼的做法 1.黄油软化后放入糖粉，用打蛋器打发，然后分三次将蛋液加入，每次都完全融合后再加入，最后呈顺滑的状态 2.加入牛奶搅打均匀 3.将低筋面粉筛入 4.用手揉成面团 5.将香葱粉放入 6.慢慢地揉入面团中 7.揉成均匀的面团 8.整理成圆柱形放入冰箱冷冻30分钟 9.从冰箱取出冻硬的饼干面团柱，切成约3cm厚度较均匀的片 10.码放在铺了油纸的烤盘内 11.放入预热180度的烤箱内，烘焙12-15分钟。我一般喜欢稍老一些的，烤制了15分钟