鸡蛋干面

鸡蛋干面鸡蛋干面 用料 生菜适量 肉松面两卷 鸡蛋两个 油适量 酱油适量 盐适量 鸡蛋干面的做法 1 准备鸡蛋和肉松面，洗干净并且切好小块的生菜 2 鸡蛋打散，搅拌均匀，加盐搅匀。肉松面放进沸水锅里煮1分钟，捞出装碗 3 热好油锅，放入生菜翻炒均匀后加入盐，大火炒断生就可以出锅装碗 4 然后锅中再次放油烧热，加入鸡蛋液，中火让鸡蛋起块后，炒散，倒入炒好的生菜一起翻炒均匀后出锅装碗 5 然后重新起锅，加一点油，加一碗水，加一点盐，煮开，然后倒入肉松面，中火换用筷子搅拌锅中的面，加入酱油继续搅拌均匀，转小火 6 加入炒好的生菜和鸡蛋，一...