酒香鸭脖子酒香鸭脖子
简介
鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品,主要是酱板鸭,包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等许多种。
食材
主料
鸭脖子500g
辅料
油适量
盐适量
甜酒适量
老抽适量
辣椒适量
香料适量
酒香鸭脖子的做法
1.鸭脖子清洗,
2.放进开水里去味。
3.再冲水切段,
4.放进电饭煲里,
5.备调料,甜酒,生抽和老抽,辣椒,香料。
6.倒进备好的调料,放点食用油焖30分钟。
7.开盖加盐收汁,
8.焖好的酒香鸭脖子即成。
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酒香鸭脖子
简介
鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品,主要是酱板鸭,包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等许多种。
食材
主料
鸭脖子500g
辅料
油适量
盐适量
甜酒适量
老抽适量
辣椒适量
香料适量
酒香鸭脖子的做法
1.鸭脖子清洗,
2.放进开水里去味。
3.再冲水切段,
4.放进电饭煲里,
5.备调料,甜酒,生抽和老抽,辣椒,香料。
6.倒进备好的调料,放点食用油焖30分钟。
7.开盖加盐收汁,
8.焖好的酒香鸭脖子即成。
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