自制辣椒油自制辣椒油
简介
辣椒油家庭用处非常多,做个凉拌菜,吃个面条,蘸个饺子啥的,都爱放里面放点,我家我是最能吃辣椒油的,没有辣椒油就感觉缺点什么似的,辣椒油开胃,爽口。。。。
食材
主料
辣椒面200g
辅料
植物油300ml
白芝麻70g
自制辣椒油的做法
1.取适量辣椒面 放入碟中。(我在山西买的辣椒面,味道很好)
2.炒锅中放入适量的植物油,烧开。
3.把碟中的一半辣椒面和白芝麻放入大海碗中,用勺子取2勺油,浇到辣椒面和芝麻上。
4.在把另一半的辣椒面放入大海碗中。
5.等油温降到5成热的时候,在把剩余的植物油...
自制辣椒油
简介
辣椒油家庭用处非常多,做个凉拌菜,吃个面条,蘸个饺子啥的,都爱放里面放点,我家我是最能吃辣椒油的,没有辣椒油就感觉缺点什么似的,辣椒油开胃,爽口。。。。
食材
主料
辣椒面200g
辅料
植物油300ml
白芝麻70g
自制辣椒油的做法
1.取适量辣椒面 放入碟中。(我在山西买的辣椒面,味道很好)
2.炒锅中放入适量的植物油,烧开。
3.把碟中的一半辣椒面和白芝麻放入大海碗中,用勺子取2勺油,浇到辣椒面和芝麻上。
4.在把另一半的辣椒面放入大海碗中。
5.等油温降到5成热的时候,在把剩余的植物油倒入碗中。(看到了吧,颜色很好看的)。
6.辣椒油凉了之后,放入密封瓶子中。
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