冰糖雪梨炖燕窝

冰糖雪梨炖燕窝 简介 在干燥、清冷，却又容易上火的秋季或许只有雪梨和燕窝的搭配，才能解救我们的肺和脸了。燕窝性甘平，适合以情养清，可以搭配一些性温热的辅食，忌辛辣，最常见的就是冰糖炖燕窝跟大家分享几种好吃又有益的吃法，如下：雪梨燕窝：润燥化痰，对气管非常好，因此秋季很适合牛奶燕窝：益胃润燥，养胃气，解大便燥结木瓜燕窝：养脾，使皮肤光滑有光泽人参燕窝：清补良品，振食欲 食材 主料 燕窝10g 雪梨1个 辅料 冰糖适量   冰糖雪梨炖燕窝的做法 1.称出适量燕窝（我使用的是燕条）。如果是燕盏，就直接取一盏即可。 2.燕窝加凉开水或者纯净水，大约泡8个小时泡发 3.燕窝带有少量杂毛，挑出后，沥出脏水 4.雪梨去皮去核切块 5.炖盅里放入燕窝、雪梨块、冰糖 6.放水刚刚淹没雪梨即可 7.隔水炖1小时，我使用的是电炖盅，直接放在锅里隔水炖也可以 8.盛出食用即可