炒南瓜子炒南瓜子
简介
前些天买了一个老南瓜,切开后,里面的籽很饱满,扔了可惜,所以就炒成瓜子
食材
主料
南瓜1个
辅料
茴香末适量
盐适量
炒南瓜子的做法
1.老南瓜一个,对开取出里面的囊
2.将南瓜子和囊分离开,这个步骤很麻烦,一边洗一边挑
3.调好的南瓜籽洗干净沥干水分
4.在太阳底下暴晒3天左右
5.锅内擦干水分,烧热,将瓜子倒入锅中开文火,不停的翻炒,约2分钟
6.放入盐和茴香末小火翻炒3-5分钟
7.听到清脆的炸开的声音,说明好了
8.将瓜子盛出装盘
...
炒南瓜子
简介
前些天买了一个老南瓜,切开后,里面的籽很饱满,扔了可惜,所以就炒成瓜子
食材
主料
南瓜1个
辅料
茴香末适量
盐适量
炒南瓜子的做法
1.老南瓜一个,对开取出里面的囊
2.将南瓜子和囊分离开,这个步骤很麻烦,一边洗一边挑
3.调好的南瓜籽洗干净沥干水分
4.在太阳底下暴晒3天左右
5.锅内擦干水分,烧热,将瓜子倒入锅中开文火,不停的翻炒,约2分钟
6.放入盐和茴香末小火翻炒3-5分钟
7.听到清脆的炸开的声音,说明好了
8.将瓜子盛出装盘
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