椒麻手撕包菜

椒麻手撕包菜椒麻手撕包菜 简介 包菜我们这里叫卷心菜，它有好多个品种，口感也不同，这种颜色的卷心菜很紧实，口感特别的脆嫩，虽然不会吃很辣，很麻，但是就是喜欢这一口，用爆香的花椒烹饪此菜，入口脆爽，回味有点麻麻的，太喜欢了。 食材 主料 包菜250g   辅料 油适量 盐适量 花椒适量 干辣椒适量 蒜片适量 葱花适量 鸡精适量   椒麻手撕包菜的做法 1.包菜撕开后洗净 2.准备蒜片，花椒和剪段干辣椒（葱花没用） 3.热锅温油用中小火把花椒爆香 4.把爆香的花椒全部捞起 5.下入干辣椒和蒜片爆香 6.下入包菜不断的翻炒至软加盐 ...