干豆腐丝炒豇豆

干豆腐丝炒豇豆干豆腐丝炒豇豆 简介 家里剩了点豇豆和干豆腐，懒啊，不愿意出去再买菜了，划拉划拉，来个新的创意，将它们俩个放在一起炒了，味道还不错。 食材 主料 豇豆150g 干豆腐150g 辅料 油50ml 蒜10g 盐适量 味精2g 酱油适量 水淀粉20ml 干豆腐丝炒豇豆的做法 1.豇豆切段，过沸水焯一下。 2.干豆腐切成粗条，也过沸点水焯一下。 3.起锅，爆香蒜后，加入焯好的豇豆翻炒！ 4.加入酱油后翻炒，再倒入焯好的干豆腐丝大火翻炒！ 5.加精盐，味精后，加入水淀粉勾芡出锅，装盘。 ...