粉蒸肉

粉蒸肉粉蒸肉 简介 喜欢这种入口即化的感觉，土豆与五花肉的搭配更是香味交相辉映 食材 主料 五花肉400g   辅料 土豆3个 盐适量 豆瓣酱1汤勺 蒸肉粉1包 油适量 酱油1勺 姜末适量 葱花少许 料酒1勺   粉蒸肉的做法 1.将五花肉切成三厘米见方的小块，然后清洗沥干水份 2.土豆切滚刀块，入清水中浸泡10分钟，洗去淀粉 3.姜剁成末 4.五花肉加入蒸肉粉，姜末，酱油，料酒，油，搅拌均匀 5.蒸笼里面放块干净的布防漏 6.土豆用盐抹匀后放到蒸笼垫底 7.把肉平铺在土豆的上面 8.将粉蒸肉放入蒸锅中，盖上盖子，大...