韭黄炒鸡蛋韭黄炒鸡蛋
简介
韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲,韭黄还能续筋骨,疗损伤。但阴虚内热及目疾之人忌食。
食材
主料
韭黄250g
鸡蛋3只
辅料
橄榄油适量
盐适量
糖适量
韭黄炒鸡蛋的做法
1.把鸡蛋打散,和匀
2.在锅里放点橄榄油
3.把鸡蛋炒熟,成碎块,稍放点盐,关火备用
4.把韭黄洗净切成5公分小段,开火放入锅内
5.炒熟后,稍放点糖即可装盘
6.一道味美鲜香的韭黄炒鸡蛋就制作好了。
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韭黄炒鸡蛋
简介
韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲,韭黄还能续筋骨,疗损伤。但阴虚内热及目疾之人忌食。
食材
主料
韭黄250g
鸡蛋3只
辅料
橄榄油适量
盐适量
糖适量
韭黄炒鸡蛋的做法
1.把鸡蛋打散,和匀
2.在锅里放点橄榄油
3.把鸡蛋炒熟,成碎块,稍放点盐,关火备用
4.把韭黄洗净切成5公分小段,开火放入锅内
5.炒熟后,稍放点糖即可装盘
6.一道味美鲜香的韭黄炒鸡蛋就制作好了。
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