韭黄炒鸡蛋

韭黄炒鸡蛋韭黄炒鸡蛋 简介 韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸，以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀，增强体力作用，并能增进食欲，韭黄还能续筋骨，疗损伤。但阴虚内热及目疾之人忌食。 食材 主料 韭黄250g 鸡蛋3只 辅料 橄榄油适量 盐适量 糖适量   韭黄炒鸡蛋的做法 1.把鸡蛋打散，和匀 2.在锅里放点橄榄油 3.把鸡蛋炒熟，成碎块，稍放点盐，关火备用 4.把韭黄洗净切成5公分小段，开火放入锅内 5.炒熟后，稍放点糖即可装盘 6.一道味美鲜香的韭黄炒鸡蛋就制作好了。 ...