梅干菜烧油豆角

梅干菜烧油豆角 简介 神级米饭杀手瞬间秒饭~~做了这个菜，记得多煮一点饭，我怕最后会不够吃，虽然我是个绝壁肉食女，但这个素菜让我很有满足感~~没有梅干菜的可以换成橄榄菜，同样美味，你值得拥有！ 食材 主料 油豆角300g   辅料 梅干菜50g 盐3g 生抽5ml 蚝油5ml 糖5g 大蒜20g 油20ml   梅干菜烧油豆角的做法 1.准备 2.梅干菜浸泡一整天 3.梅干菜洗净切碎，大蒜切末 4.油豆角清洗干净，摘掉两头，切成菱形片备用 5.锅里放3小勺油 6.油热后将油豆角放入锅中煸炒， 7.炒至油豆角表皮发皱、变黄，将锅中多余的油倒出 8.油豆角铲出备用 9.将锅烧热，将大蒜入锅爆香 10.放入梅干菜煸炒 11.将事先煎好的油豆角倒入锅中一起翻炒 12.加入蚝油、生抽、盐和糖，翻炒均匀即可出锅