三色布丁三色布丁
用料
纯牛奶250克
香橙味果珍粉10克
黑加仑果珍粉7克
白糖25克
吉利丁粉10克
冷开水(泡吉利丁粉用)60克
三色布丁的做法
1 准备好所有的材料
2 吉利丁粉用60克冷开水泡开备用
3 牛奶加入白糖小火加热融化,关火
4 趁热加入泡好的吉利丁粉,搅拌至吉利丁粉完全溶解无颗粒
5 把牛奶分成三份
6 其中的二份加入香橙,黑加仑果珍粉后各个拌匀(我只照了香橙的步骤,黑加仑一样的做法)
7 三份都过筛一下,使口感更细腻
8 把模具放好(最好用底托,不然象我一样一个一个拿到冰箱)先倒入一个颜色,三分之一就好,放进...
三色布丁
用料
纯牛奶250克
香橙味果珍粉10克
黑加仑果珍粉7克
白糖25克
吉利丁粉10克
冷开水(泡吉利丁粉用)60克
三色布丁的做法
1 准备好所有的材料
2 吉利丁粉用60克冷开水泡开备用
3 牛奶加入白糖小火加热融化,关火
4 趁热加入泡好的吉利丁粉,搅拌至吉利丁粉完全溶解无颗粒
5 把牛奶分成三份
6 其中的二份加入香橙,黑加仑果珍粉后各个拌匀(我只照了香橙的步骤,黑加仑一样的做法)
7 三份都过筛一下,使口感更细腻
8 把模具放好(最好用底托,不然象我一样一个一个拿到冰箱)先倒入一个颜色,三分之一就好,放进冰箱冷藏25-30分钟
9 其他的牛奶要用温水泡着,免得凝固了
10 到时间后取出倒入第二个颜色,记得颜色要搭配好,不要重复了,记得不要倒满,剩下三分之一倒最后一个颜色
11 全部倒好后放入冰箱冷藏15-20分钟,
12 时间到,取出来倒最后一个颜色
13 全部倒好,完成后再次放进冰箱冷藏4小时以上
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