羊骨汤羊骨汤
简介
有时买东西很莫名其妙,就像今天早上莫名其妙的买了一副羊骨架,让卖猪肉的给剁成小块。羊骨架跟着我先去上班,中午回来炖羊骨汤,把汤炖的白白的,热乎乎的喝上一碗,很暖身。
食材
主料
羊骨架2600g
辅料
水适量
盐适量
香菜5g
葱花5g
羊骨汤的做法
1.羊骨架放开水中淖烫。
2.捞出清洗控水。
3.锅内坐水下淖烫好的羊骨架。
4.大火烧开。
5.撇去浮沫,转小火炖煮。
6.汤汁亮白,羊骨架炖熟,加盐调味。
7.取婉1只,加葱花、香菜。
8.盛入羊骨汤,美美食用。
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羊骨汤
简介
有时买东西很莫名其妙,就像今天早上莫名其妙的买了一副羊骨架,让卖猪肉的给剁成小块。羊骨架跟着我先去上班,中午回来炖羊骨汤,把汤炖的白白的,热乎乎的喝上一碗,很暖身。
食材
主料
羊骨架2600g
辅料
水适量
盐适量
香菜5g
葱花5g
羊骨汤的做法
1.羊骨架放开水中淖烫。
2.捞出清洗控水。
3.锅内坐水下淖烫好的羊骨架。
4.大火烧开。
5.撇去浮沫,转小火炖煮。
6.汤汁亮白,羊骨架炖熟,加盐调味。
7.取婉1只,加葱花、香菜。
8.盛入羊骨汤,美美食用。
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