奶油玉米浓汤

奶油玉米浓汤 简介 用新鲜的甜玉米做的奶油玉米浓汤香、浓、顺滑，营养丰富。材料中加入了土豆来增加汤的浓度，淡奶油让玉米浓汤的口味更加醇厚，回味悠长。玉米营养价值高，食疗作用最好。秋季多吃鲜玉米，防老又抗癌。【玉米含有丰富的营养保健物质，诸如蛋白质、钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒等，其中，钙、谷胱甘肽等7种是迄今专家证实的最有效的营养物质，而硒则被誉为“生命元素”。这些营养物质是生命的基础，是人体组织、酶、激素的重要组成成分，不可或缺。由于玉米含有丰富的营养物质，因此其具有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，因而可辅助治疗小便不利、糖尿病、高血压、腹泻、消化不良、水肿、高脂血症、便秘等病证。——来自网络】 食材 主料 甜玉米1条 土豆120g 洋葱50g 淡奶油80ml 辅料 香叶适量 盐适量 黑胡椒碎适量 欧芹适量 黄油适量 鸡粉适量 奶油玉米浓汤的做法 1.准备材料 2.洋葱切末，土豆去皮切成小片状 3.将新鲜的甜玉米从玉米棒上切下来备用 4.锅中加入适量黄油或橄榄油加热，炒香洋葱末 5.加入土豆和玉米粒炒2分钟 6.加入适量水和香叶 7.煮至土豆变软 8.暂时离火，用手持搅拌器打成浓汤（也可以倒入料理机机中操作） 9.将浓汤重新上火煮开，加入适量盐和黑胡椒碎调味，加入淡奶油搅拌均匀 10.煮两分钟离火，撒适量欧芹末即可享用