小金瓜小金瓜
用料
南瓜600克
糯米粉适量
生粉适量
糖适量
枸杞适量
小金瓜的做法
1 南瓜去皮切小块
2 蒸熟搅匀
3 加白糖,糯米粉,生粉揉匀。
4 揉匀后加保鲜膜放至半小时。
5 用牙签在胚上压米字花纹,中间放枸杞做装饰。
6 等蒸汽上两分钟后盖盖子,中火七八分钟。放凉后摆盘即可。
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小金瓜
用料
南瓜600克
糯米粉适量
生粉适量
糖适量
枸杞适量
小金瓜的做法
1 南瓜去皮切小块
2 蒸熟搅匀
3 加白糖,糯米粉,生粉揉匀。
4 揉匀后加保鲜膜放至半小时。
5 用牙签在胚上压米字花纹,中间放枸杞做装饰。
6 等蒸汽上两分钟后盖盖子,中火七八分钟。放凉后摆盘即可。
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