豆腐烧梭子蟹

豆腐烧梭子蟹 简介 豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。梭子蟹也是我们家超级喜欢吃。一般都是清蒸，盐水，炒年糕之类的。妈妈就想出了炒豆腐。也是很好吃的一道啊！ 食材 主料 梭子蟹400g 豆腐250g 辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 葱花适量 豆腐烧梭子蟹的做法 1.准备的材料：豆腐、梭子蟹 2.将梭子蟹放在锅中，清水煮开， 3.将豆腐用刀拉成块状， 4.煮好的梭子蟹备用， 5.将梭子蟹用剪刀剪开4块， 6.去腮， 7.起油锅，将切好的豆腐放入锅中， 8.放入适量的生抽， 9.适量的清水 10.放入梭子蟹煮开后，放些葱花，就好了。