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鸭蛋芦笋卷

2017-06-10 1页 doc 42KB 12阅读

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鸭蛋芦笋卷鸭蛋芦笋卷 用料 鸭蛋3个 芦笋5根 油少许 盐2小勺 料酒少许 鸭蛋芦笋卷的做法 1 准备好鸭蛋和芦笋 2 锅里放入适量的水,放入少许盐烧开 3 待水烧开放入芦笋,过下水大概2-3分钟 4 芦笋沥干水盛出 5 将鸭蛋打碎,放入盐和料酒搅拌均匀 6 锅里放入一点点油,倒入蛋液,拿住锅柄摇圆 7 蛋液凝固倒扣在砧板上 8 将芦笋放在蛋皮一端 9 卷起来 ...
鸭蛋芦笋卷
鸭蛋芦笋卷 用料 鸭蛋3个 芦笋5根 油少许 盐2小勺 料酒少许 鸭蛋芦笋卷的做法 1 准备好鸭蛋和芦笋 2 锅里放入适量的水,放入少许盐烧开 3 待水烧开放入芦笋,过下水大概2-3分钟 4 芦笋沥干水盛出 5 将鸭蛋打碎,放入盐和料酒搅拌均匀 6 锅里放入一点点油,倒入蛋液,拿住锅柄摇圆 7 蛋液凝固倒扣在砧板上 8 将芦笋放在蛋皮一端 9 卷起来
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