烤鸡肉丸子

烤鸡肉丸子 简介 这款丸子加入了西式丸子的元素，口感和中式的稍微有些不同，不过也一样很美味哒。一次性多做些放入冰箱冷冻，想吃的时候拿出来加工：烤下，做汤，唰火锅。。。都很方便的。 食材 主料 鸡肉400g   辅料 烤肉酱适量 黑胡椒碎适量 辣椒油适量 生抽适量 色拉油适量 香油适量 蚝油适量 洋葱适量 鸡蛋适量 蒜适量 面包糠适量 什锦干香草适量 烤鸡肉丸子的做法 1.鸡肉切小丁，入料理机中搅拌成肉泥 2.将洋葱、蒜切小块加一点水打成酱倒入 3.加入所有的调料和辅料搅拌上劲 4.预热烤箱，烤盘抹油，将肉泥用双手左右摔打成丸子放在盘子上(手上可以沾点水这样方便操作） 5.中层，200度烤15分钟左右 6.6、烤肉酱的时候可以将适量的大喜大烤肉酱+生抽+糖+少许水煮到稠状，淋在肉丸上即可。吃不完的可以放入冰箱冷冻，下次热下就可以了，或者煮火锅，做汤之类都很好